01317nam a2200265 4500 PE-TmUNAS 20240425101159.0 a||||fr|||| 00| 0 240422b |||||||| |||| 00| 0 eng d Z-610-81 Agencia ISBN España 84-200-0471-5 Biblioteca Nacional de España Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva spa catalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva rda Conservación Química de los Alimentos : Sustancias, Acciones, Métodos / Erich Lück. Traducido del alemán por la Dra. Aurora Pérez Torromé. Universidad Nacional Agraria de la Selva Conservación química de los alimentos. Zaragoza (España) Editorial Acribia 1981 243 p. Tablas. 24 cm. rdacontent texto impreso rdamedia sin mediación rdacarrier volumen Incluye Contenido. Bibliografías. Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. ddc BK 0 jsr /jsr/arh 185923 185923 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS 2024-04-22 0 0017490 2024-04-22 00:00:00 2024-04-22 BK Préstamo en sala y domicilio 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS 2024-04-22 0 0017491 2024-04-22 00:00:00 c.1 2024-04-22 BK Préstamo en sala y domicilio 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS 2024-04-22 0 0017492 2024-04-22 00:00:00 c.2 2024-04-22 BK Préstamo en sala y domicilio 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS 2024-04-22 0 0017493 2024-04-22 00:00:00 c.3 2024-04-22 BK Préstamo en sala y domicilio 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS 2024-04-22 0 0017494 2024-04-22 00:00:00 c.4 2024-04-22 BK Préstamo en sala y domicilio 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS 2024-04-22 0017495 2024-04-22 00:00:00 c.5 2024-04-22 BK Préstamo en sala y domicilio 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS 2024-04-22 0 0017496 2024-04-22 00:00:00 c.6 2024-04-22 BK Préstamo en sala y domicilio 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS 2024-04-22 0 0017497 2024-04-22 00:00:00 c.7 2024-04-22 BK Préstamo en sala y domicilio 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS 2024-04-25 0017580 2024-04-25 00:00:00 C.8 2024-04-25 BK Préstamo en sala y domicilio 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS 2024-04-25 0017581 2024-04-25 00:00:00 C.9 2024-04-25 BK Préstamo en sala y domicilio 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS 2024-04-25 0017582 2024-04-25 00:00:00 C.11 2024-04-25 BK Préstamo en sala y domicilio 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS 2024-04-25 0017583 2024-04-25 00:00:00 C.12 2024-04-25 BK Préstamo en sala y domicilio 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS 2024-04-25 0017584 2024-04-25 00:00:00 C.13 2024-04-25 BK Préstamo en sala y domicilio