Principios de Envasado de los Alimentos: Guía Internacional/
Principios de envasado de los alimentos : Guía Internacional.
R. Heiss, Traducido por: Justino Burgos González [y] Francisco Sala Trepat. Colaboradores : Dr. W. Bartusch, K. Becker, H. Behringer...[et al.].
- 331 paginas Tablas y figuras en blanco y negro. 23.5 cm
Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.