Temperatura y análisis físico químico en la producción de compost de la empresa M&f orgánicos E:I:R:L: en Naranjillo/
ejecutor : Saavedra Ayala Darry Maynard ; [asesor : Díaz Quintana Edilberto]
- 47, [11] hojas : Gráficas (color), fotografías (color) 30 cm +
"Informe de práctica pre profesional" -- Portada
Literatura citada : hojas [37] 39
INTRODUCCIÓN ....................................................................................... 1
II. REVISIÓN DE LITERATURA .................................................................... 3
2.1. Temperatura en el proceso de compostaje. .............................................. 3
2.2. Temperatura necesaria para la eliminación de algunos patógenos ....... 4
2.3. Compost ................................................................................................. 5
2.3.1. Propiedades del compostaje .................................................... 6
2.3.2. Materias primas del compostaje .............................................. 6
2.4. Métodos de compostaje eficaces ........................................................... 7
2.4.1. Método Takakura ..................................................................... 7
2.4.2. Microorganismos eficientes (EM) ............................................. 9
2.5. Evaluación de la calidad de compost ................................................... 10
2.6. Variables que deben ser consideradas para la generacion de
compost ............................................................................................................ 13
2.6.1. Temperatura .......................................................................... 14
2.6.2. Humedad ............................................................................... 16
2.6.3. Materia orgánica .................................................................... 17
2.6.4. pH .......................................................................................... 17
2.6.5. Oxigeno ................................................................................. 18
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2.6.6. Relación C/N equilibrada ....................................................... 18
III. MATERIALES Y MÉTODOS ................................................................... 20
3.1. Lugar de ejecución ............................................................................... 20
3.1.1. Ubicación política y geográfica .............................................. 20
3.1.2. Zona de vida y clima .............................................................. 20
3.2. Materiales y equipos ............................................................................ 21
3.2.1. Material orgánico para compost de plumas ........................... 21
3.2.2. Material orgánico para compost de residuos de plátano ........ 21
3.2.3. Materiales, herramientas y equipos ....................................... 21
3.3. Metodología ......................................................................................... 21
3.3.1. Evaluación de temperatura en la producción de compost. .... 21
3.3.1.1. Preparación del espacio…………………………………………21
3.3.2. Evaluación de temperatura en la prearacion de compost
De pluma y platano. .......................................................................... 22
3.3.2.1.Obtención de materia prima para el compost………………….22
3.3.2.2. Formación del lote………………………………………………..22
3.3.2.3. Registros de temperatura y pH…………………………………23
3.3.2.4.Volteo del lote……………………………………………..………23
3.3.3. Comparación de los análisis de materia orgánica de
las muestras de compost de residuos de plátano y plumas de pollo . 23
IV. RESULTADOS ........................................................................................ 24
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4.1. Evaluación de temperatura en la producción de compost de
Residuos de platano. ...................................................................................... ..24
4.2. Evaluación de temperatura en la producción de compost de
Plumas de pollo ............................................................................................. …26
4.3. Comparación de los análisis de materia orgánica de las muestras
de compost y plumas de pollo……………… .................................................... 29
V. DISCUSIÓN ............................................................................................. 32
VI. CONCLUSIONES .................................................................................... 35
VII. RECOMENDACIONES ............................................................................ 36
VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ........................................................
Se registró la temperatura en la producción de compost con residuos de plátano, teniendo 96 días para la maduración del compost, registrándose 32°C en la temperatura inicial, 63.5°C la temperatura más alta registrada en el día 11 y 38.3°C en la temperatura final.
2. Se registró la temperatura en la producción de compost con plumas de pollo, siendo necesarios 56 días para su maduración del compost, registrándose 29.1°C en temperatura inicial, 67.9°C la mayor temperatura registrada en el día 9 del compostaje y 35.1°C registrado en su temperatura final.
3. Se encontró que el compost de residuos de plátano produjo mayor materia orgánica, pH, P205 y K2O con valores de 84.02 %, 8.82 %, 0.57 % y 4.25 % respectivamente que el compost de plumas de pollo; el compost que presento mayor porcentaje de N, Na, CaO y MgO fue el compost de plumas de pollo con valores de 3.49 %, 0.21 %, 2.06 % y 1.36 % respectivamente.
Material bibliográfico para estudiantes universitarios. docentes e investigadores PE-TmUNAS
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