@book{183772,
	title = {Capacitación en buenas prácticas de higiene de alimentos en el programa de complementación alimentaria comedor popular El buen Samaritano - Cruz Pata /},
	publisher = {Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias,},
	year = {2023},
	address = {Tingo María, Perú : },
	note = {"Informe Final".}
}