Manuel Jean Paul Díaz Gonzáles
Estudio comparativo de dos modelos de jaulas metabólicas en base a ensayos de digestibilidad en cuyes (Cavia porcellus L.) /
Manuel Jean Paul Díaz Gonzáles
- Tingo Maria, Peru Universidad Nacional Agraria de la selva, facultad de Zootecnia 2014
- 94 hojas Ilustraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro), gráficos (color,blanco y negro), cuadro (blanco y negro) 30 cm +
incluye "Acta de sustentación de tesis" con fecha 06 de enero, 2015 Incluye "Registro de tesis para la obtención de titulo universitario"
Literatura citada: hojas : 75-83
Introducción -- Revisión Bibliográfico -- El cuy (Cavia porcellus L.) -- Requerimientos nutricionales -- Proteína -- Energía -- Fibra -- Grasa -- Agua -- Vitaminas -- Minerales -- Digestibilidad de los alimentos -- Factores que dependen de los animales -- Factores que dependen de los alimentos -- Digestibilidad de insumos alimenticios utilizados en la alimentación de cuyes -- Actividad cecotrofica -- Determinación del coeficiente de digestibilidad -- Líneas comerciales -- Línea Perú -- Linea Andina -- Linea Inti -- Sistemas de alimentación -- Alimentación a base de forraje -- Alimentación mixta -- Alimentación industrial -- Pasto Maralfalfa (Pennisetum hybridum) -- Productos secundarios -- Estiércol -- Confort animal -- Localización del plantel -- Áreas utilizadas en la crianza de cuyes -- Comederos para la alimentación en cuyes -- Materiales y Método Lugar y fecha del experimento -- Tipo de investigación -- Animales experimentales -- Instalaciones, equipos y materiales -- Alimentación -- Sanidad -- Metodología para el desarrollo del trabajo de investigación -- Fase I: Adaptación -- Fase II. Colección -- Análisis de laboratorio -- Cálculo de la digestibilidad aparente de la matería seca (DMSap) -- Variables independientes -- Distribución de los grupos (croquis) -- Análisis estadístico -- Variables dependientes -- Resultados -- Valores promedios desviaciones estándar del consumo de alimento, cantidad de heces producidas y digestibilidad aparente de la materia seca utilizando dos modelos de jaulas metabólicas (cónica y cubica) en tres sistemas de alimentación (forraje verde, alimentación mixta y alimentación industrial) -- Alimento a base de forraje verde de Maralfalfa (Pennisetum hybridum) -- Alimento a base de Maralfalfa más ración concentrada (Alimentación mixta) -- Alimento con ración balanceada más vitamina C (alimentación industrial) -- Discusión -- Valores promedios desviaciones estándar del consumo de alimento, cantidad de heces producidas y digestibilidad aparente de la materia seca utilizando dos modelos de jaulas metabólicas (cónica y cubica) en tres sistemas de alimentación (forraje verde, alimentación mixta y alimentación industrial) -- Alimento a base de forraje verde de Maralfalfa (Pennisetum hybridum) -- Alimento a base de Maralfalfa más ración concentrada (Alimentación mixta) -- Alimento con ración balanceada más vitamina C (alimentación industrial) -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Abstract -- Referencias Bibliográficas -- Anexos
La presente investigación se realizó en el área de animales menores del Centro de Investigación Capacitación y Extensión, y en el laboratorio de Nutrición Animal y Espectrofotometria de la Facultad de Zootecnia Estas instalaciones están localizadas en la Universidad Nacional Agraria de la Selva, ciudad de Tingo Maria, distrito de Rupa Rupa, provincia de Leoncio Prado, región de Huánuco, El objetivo fue determinar el modelo de jaula metabólica (cónica o cúbica) que permita controlar mejor el consumo de alimento y cantidad de heces en el uso de la prueba biológica de digestibilidad aparente de la materia seca en cuyes (Cavia porcellus L.) en la etapa de acabado con diferentes sistemas de alimentación (forraje, mixta e industrial). Se distribuyeron en 3 grupos (forraje, mixta e industrial), a cada grupo se dividió en 2 sub-grupos (modelo de jaula cónica, cubica) y cada sub-grupo contó con 8 repeticiones, la unidad experimental representada por un animal. La digestibilidad aparente en cuyes fue determinada utilizando el método por colecta total, para el alimento balanceado se utilizó un marcador el óxido férrico (Ocre) al 1% incorporado al alimento, para el forraje se realizó en base a horarios y la frecuencia de colecta se realizó cada 24 horas por cada sistema de alimentación, las heces se pesaron, almacenaron y secaron en su totalidad a 60 °C por 72 horas en una estufa de aire circulante, para ser molidas y enviadas al laboratorio para su análisis de materia seca mediante una estufa de aire circulante a 105 °C por 10 horas. Los mayores consumos de alimento y cantidad de heces (fresco como base seca) obtenidos fueron en las jaulas cúbicas, encontrándose diferencias estadísticas (p<0.05) para los grupos de forraje y mixta frente a las jaulas cónicas. Las digestibilidades aparentes más eficientes de la materia seca encontrados fueron en las jaulas cónicas reportando diferencias estadisticas (p<0.05) en todos los grupos. Por lo tanto el modelo de jaula metabólica que permite controlar mejor la información básica en el uso de la prueba biológica de digestibilidad aparente de la materia seca en cuyes de tres sistemas de alimentación es la jaula cónica.
Palabras clave: Cuyes, jaulas metabólicas, digestibilidad, materia seca, investigación, alimentación
Material monográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores PE-TmUNAS
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