02409 a2200145 4500003001000000005001700010007000300027008004100030040030300071041001300374100003600387245011500423300006500538520166000603PE-TmUNAS20241202155800.0ta230524b |||||||| |||| 00| 0 eng d aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la SelvabspacCatalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores.dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selvaerda0 aspahspa aJosé Luis Elias Solis Macedo  aEvaluación de vacunos beneficiados en el camal Municipal de Tingo María /cJosé Luis Elias Solis Macedo  a48bcuadros (blanco y negro), grafico (blnaco y negro)c30cm aEl problema de la falta de alimentos en nuestro país en agudo, acentuándose cada día más, debido a la cual se tiene que in portar grandes cantidades, el mismo que repercute en nuestra magra economía ya que se tiene una fuga de divinas considerable. La Oficina Nacional de Estadísticas y Censos, indica que el- Perú cuenta con una población vacuna de 4188,680 cabezas, lo cuál representa 0.232 vacunos per cápita. (12); esta producción en términos de carne por persona, tiene un valor de 6.251 kilogramos, cifra inferior a la del Medio Oriente, que tiene una población va cuna menor por persona. Según una publicación de la División Agrícola Conjunta CEPAL/FAO, la cual indica que paises miembros de la "ALALC tales como: Uruguay, Argentina, Paraguay, Colombia, Brasil, Venezuela, Chile, Bolivia, México y Ecuador, su producción de carne por persona es de 7 a 125 kilogramos (3). Ante este panorama tan sombrio, se están efectuando investigaciones, estudios, tendientes a elevar esta producción y consecuentemente la productividad. El mejoramiento de la productividad está relacionado con caracteres que tiendan a elevar la producción, se tiene que en algunos paises se han efectuado investigaciones respecto al rendimiento, ya que éste varía según la edad, raza y sexo del animal, así como también se han efectuado estudios de correlaciones entre el- peso vivo y el peso de la carcasa, la cual pues dió una respuesta alta y positiva (14), y con las otras características también se han efectuado estudios tendientes a encontrar medidas que van a ser importantes en las futuras predicciones.