Grimaldo Venanxcio Tolentino creator eng spa spa 29 hojas ilustraciones en blanco y negro . Uno de los problemas fundamentales para la producción pecua- ria, especialmente en el trópico, es la disponibilidad de materias primas pare la preparación de ruciones balancendas para los dife rentes especies animales, por lo que se tiene que considerar con mucha atención, en la alimentación animal, la posibilidad de utili zar nuevos insumos que a Ina vez senn económicos y de buen valor nutritivo. El análisis químico del alimento nos da a conocer el valor au tritivo, pero más no le proporción de nutrientes queses aprovecha- do por el organismo animal. El residuo de cervecería os un sub-producto de bajo costo que 36 puede emplear en la formulación de raciones balanceadas para las diversas especies domésticas como aves, cerdos, vacuncs, etc. y al cual se le da poca importancia en nuestro medio, siendo un alimento de buen contenido proteico. El objetivo del presente estudio fue determinar los elementos nutritivos y el valor nutritivo del residuo de cerveceria. Introducción -- Revisión de Literatura -- Materiales y Métodos -- Resultados -- Discusión -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Resumen -- Bibliografía. Grimaldo Venanxcio Tolentino 3 Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva 230524 20241213160037.0 spa