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    <subfield code="c">Catalogaci&#xF3;n de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores.</subfield>
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    <subfield code="a">H&#xE9;ctor Savino Del Castillo Protacio </subfield>
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    <subfield code="a">Estudio de factibilidad socio-econ&#xF3;mica de la explotaci&#xF3;n de cuyes en el tr&#xF3;pico / </subfield>
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    <subfield code="a">Tingo Maria - Per&#xFA;</subfield>
    <subfield code="b">Universidad Nacional Agraria de la Selva, facultad de zootecnia</subfield>
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    <subfield code="a">70 hojas</subfield>
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    <subfield code="a">Incluye "Registro de tesis para la obtenci&#xF3;n de titulo universitario"</subfield>
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    <subfield code="a">Tesis (Ingenier&#xED;a) -- Universidad Nacional Agraria de la Selva, facultad de zootecnia</subfield>
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    <subfield code="a">Literatura citada: hojas: 69-70</subfield>
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    <subfield code="a">Introducci&#xF3;n -- Revisi&#xF3;n de Literatura -- Materiales y M&#xE9;todos -- Aspecto social -- Determinaci&#xF3;n de la Oferta y Demanda -- Factibilidad de Mejorar los Niveles de Explotaci&#xF3;n -- Evaluaci&#xF3;n Econ&#xF3;mica de la Explotaci&#xF3;n Comercial -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Resumen -- Bibliograf&#xED;a -- Anexo.</subfield>
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    <subfield code="a">El bajo conauso por-c&#xE1;pita de proteinas de origon animal, ca un Indice socio-econ&#xF3;mico que caracterisa a los pa&#xED;ses en v&#xED;as de dosa- rrollo como el nuestro. Este bajo indice on a&#xFA;n m&#xE1;s or&#xED;tico on el po blador de nuestra selva;originado por el cont&#xED;nuo orocimiento demo -&gt; gr&#xE1;fico y por su baja capacidad adquisitiva de las grandes mayor&#xED;as. Eeta deficiencia exige un intenso programa de producci&#xF3;n pocuaria d versificada que condusea a adquirir otras fuentes de prote&#xED;na animal do m&#xE1;s f&#xE1;cil producci&#xF3;n y a costos mucho m&#xE1;s bajos. Entre estos re- cursos sustitutivos tenomos al cuy (Cavia porcellus), por su facili- dad de crianza, su bajo costo y su alto valor nutritivo.

El cuy, os un animal r&#xFA;stico que posee una gran adaptaci&#xF3;n a los diferentes lugares del pa&#xED;s, alcanza bajos costos de producci&#xF3;n, son pocos exigentes en la selectividad de sus alimentos y la gran facili dad para su manejo.

En la provincia de Leoncio Prado, debido a las constantes coloni zaciones do pobladores procedentes de nuestra serran&#xED;a, se vione pro- pagando la crianza del cuy, aunque on forma bastante r&#xFA;stica, lo cual domuestra la factibilidad de su explotaci&#xF3;n. Bajo ostas consideracio nos,se ha realizado el presente estudio cuyos objetivos son los guientes:

1.- Determinar la importancia socio-ocon&#xF3;mica de la crianza de cuy en la zona.

2.- Ofrecer algunas alternativas para la tocnificaci&#xF3;n de su crianza.</subfield>
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    <subfield code="a">Material bibliogr&#xE1;fico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.</subfield>
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    <subfield code="a">Zootecnia</subfield>
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