04053aam a22003372i 4500003001000000005001700010007000300027008004100030040035500071041001300426082001500439100005300454245026200507264010100769300014900870336003001019337003001049338002401079500007201103500008001175500007701255502009701332504004101429505097101470520101002441521009803451526001503549546001803564700004803582710008503630PE-TmUNAS20260225113557.0ta230523s2009    pe adk|frmn|| 00| 0 spa d  aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva.bspacCatalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores.dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva.erda0 aspahspa04222a639.311 aRevilla Aguirre, Henry Alejandro,d1985-,eautor10aEfecto de dos tipos de alimentación sobre la actividad de las enzimas intestinales en juveniles de paiche (Arapaima gigas cuvier, 1829) criados en jaulas, en Tingo María / cpresentado por Henry Alejandro Revilla Aguirre ; [Wilson Castillo Soto, asesor]31aTingo María, Perú :bUniversidad Nacional Agraria de la Selva, facultad de Zootecnia,c2009.  a[38], 42 hojas :bilustraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro), gráficos (color,blanco y negro), cuadro (blanco y negro) ;c30 cm +  2rdacontentatexto impreso  2rdamediaasin mediación  2rdacarrieravolumen  aEn la bibliografía de su tesis incluyó artículos de internet.  aIncluye "Acta de sustentación de tesis" con fecha 26 de febrero del 2009.  aIncluye "Registro de tesis para la obtención de titulo universitario".  aTesis (Ingeniería)--Universidad Nacional Agraria de la Selva, facultad de Zootecnia, 2009.  aBibliografía: páginas 38-42.b272 aRevisión de literatura : Generalidades de la especie. Comportamiento alimentario de los peces. Anatomía digestiva de los peces.  Alimentación de los peces.  Aspectos nutricionales de los peces. Regulación central y periférica de la ingesta. Digestión de los carbohidratos en los peces. Digestión de las proteínas.  Adaptaciones fisiológicas digestivas. La membrana intestinal.  Actividad enzimática -- Materiales y métodos : Lugar y fecha de ejecución. Animales e instalaciones. Alimento y alimentación. Metodología de estudio de la actividad enzimática. Variable independiente. Tratamientos en estudio. Análisis estadístico. Variables dependientes -- Resultados : Actividad enzimática de las disacaridasas. Actividad Enzimática de la di peptidasa -- Discusión : Actividad enzimática de las disacaridasas. Actividad enzimática de la di peptidasa -- Conclusión. Recomendaciones. Abstract. Fuentes de información. Anexo.3 aEl experimento se realizó en el Laboratorio de Biotecnología del Centro de Investigación para el Desarrollo Biotecnológico de la Amazonia (CIDBAM) de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, en la cuidad de Tingo María, Huánuco - Perú; con el objetivo de evaluar la actividad enzimática de la sacarasa (EC 3.2.1.48), maltasa (EC 3.2.1.20) y di peptidasa (EC 3.4.13.11) en la mucosa intestinal de piache (Arapaima gigas Cuvier, 1829). Los animales (n=80) con peso promedio de 437 g, longitud promedio de 35 cm fueron distribuidos al azar en 2 grupos experimentales con 4 repeticiones, se criaron en jaulas, donde recibieron sus respectivas dietas según sea balanceado extruido (DB) o pez forraje (PF); las muestras se colectaron después de 12 semanas de alimentación, para ello, fueron sacrificados 4 ejemplares por tratamiento. La actividad enzimática se determinó mediante ensayos según la metodología de Dahlqvist (1967), Kidder y Manners (1980) Nicholson y Kim (1975).3 aMaterial monográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.bPE-TmUNAS0 aZootecnia.  aEn español.  aCastillo Soto, Wilson Lino,d1965-,easesor2 aUniversidad Nacional Agraria de la Selva (Tingo María).bFacultad de Zootecnia