Comparativo de tres superficies de confinamiento aplicadas a dos tipos de yacua en pollos parrilleros /
Luis Alberto Lucero Sandoval
- 31 paginas Tablas 30 cm
Literatura citada: hojas: 29-30
Introduccion -- Revision de Literatura -- Materialesa y Metodos -- Resultados -- Discusion -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Resumen -- Bibliografia -- Anexo
En el Pard al igual que en otros países en proceso de da- sarrollo,la dieta proteica de origen animal es baja en rela aida a estándares internacionales, ne obstante que cada año se invierten grandes sumas de divisas an importaciones de carne. Estas razones inducen a aumentar in producción para disminuir las importaciones y para incrementar in dieta proteion de In población.
Siendo el Pard deficitario en la producción de carnes, is avicultura ofrece grandes posibilidades para reducir este difi cit, yn que el valor nutritivo de la carne de ave an compara ble con la de ren y de pescado, suministrando al mismo tiempo, huevos los que son considerados cono uno de los alimentos de completos.
La crianza de aven no adlo representa un nedie ideal de agregar a la dieta nacional la proporción tan necesaria de pro teinas de origen aninal, sino que también aporta beneficios adicionales a la economía porque contribuyo n la industriali- zación al hacer surgir actividades afinen.
Uno de los factores do mucha importancia on la avicultura es in comodidad de las aves, dependiendo ella principalmente de la superficie empleada por pollo en el gallinero y de la ca na o yacija.
Material Bibliografico para Estudiantes Universitarios, Docentes e Investigadores