04970    a2200337   4500003001000000005001700010007000300027008004100030040030200071041001300373100003500386245024100421264009500662300013800757336003000895337003000925338002400955500008100979500007801060502009901138504004201237505188301279520116103162521009704323526001404420546001804434942001504452998002104467999001904488952012504507PE-TmUNAS20231030122447.0ta230517b        |||||||| |||| 00| 0 eng d  aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la SelvabspacCatalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posterioresdBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selvaerda0 aspahspa  aLeidy Laura Hurtado Ramírez 10aEfecto de diferentes niveles de torta de sacha inchi (plukenetyia volubilis L.) precocida sobre el hígado y el perfil bioquímico sanguíneo de aves de posturas en la etapa de levante  /cPresentado por Leidy Laura Hurtado Ramírez31aTingo Maria, PerubUniversidad Nacional Agraria de la selva, Facultad de Zootecnia c2012   a77 hojas bilutraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro), graficos (color,blanco y negro), cuadro (blanco y negro)c30 cm +   2rdacontentatexto impreso  2rdamediaasin mediación  2rdacarrieravolumen  aIncluye "Acta de sustentación de Tesis" con fecha 12 de diciembre de 2012   aIncluye "Registro de Tesis para la obtención de Título Universitario"  aTesis (Ingeniería) -- Universidad Nacional Agraria de la selva, Facultad de Zootecnia, 2012   aLiteratura citada: hojas : 58-67b47 2 aIntroducción -- Revisión de literatura -- Definición agronómica del sacha inchi -- Composición química nutricional del sacha inchi -- Proteína -- Carbohidratos -- Lípidos -- Agua y minerales -- Factores antinutricionales -- Factores antinutricionales contenidos en el sacha inchi -- Taninos -- Alcaloides -- Saponinas -- Glucósidos y otros compuestos -- Efecto de los tratamientos sobre la actividad los de factores antinutricionales -- Requerimientos nutricionales de las aves de postura -- Perfil bioquímico sanguíneo -- Transaminasas (AST y ALT) -- Hemoglobina y Hematocrito -- Proteína serica y albumina -- Morfofisiologia del hígado de las aves -- Materiales y métodos -- Lugar y fecha -- Tipo de investigación -- Población y muestra -- Animales experimentales -- Instalaciones y equipos -- Alimentación -- Sanidad -- Torta de Sacha Inchi -- Raciones utilizadas -- Examen de perfil sanguíneo -- Examen de transaminaza punto final -- Examen de Hemoglobina -- Examen de hematocrito -- Proteína total -- Albumina -- Evaluación del Higado -- Toma de pesos -- Evaluación Histológica -- Variable independiente -- Variable dependiente -- Tratamientos -- Croquis de distribución de los tratamientos -- Análisis estadístico -- Resultados -- Efecto del consumo de TSIP sobre el perfil bioquímico sanguíneo -- Efecto del consumo de Torta de Sacha Inchi Precocida, sobre los indicadores anatómicos de aves de postura en la etapa de levante -- Peso relativo del hígado -- Morfología histológica relativa del hígado -- Histología hepática -- Discusión -- Efecto de los diferentes niveles de TSIP en la ración, sobre el perfil bioquímico sanguíneo -- Efecto del consumo de diferentes niveles de TSIP en la ración, sobre el tejido hepático -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Referencias bibliográficas.  3 aEl presente trabajo de investigación se realizó en las instalaciones de la granja zootécnica y el laboratorio de sanidad animal de la facultad de zootecnia - UNAS, Tingo Maria-Perú, entre el 4 de Junio al 4 de noviembre (150 días), divididos en dos fases, fase de levante I de 4 a 12 semanas y levante Il de 13 a 16 semanas de edad, con el objetivo de determinar el efecto de diferentes niveles de torta de sacha inchi precocida (TSIP) incluidos en la ración de aves de postura sobre el hígado y el perfil bioquímico sanguíneo en la etapa de levante. Se utilizaron 64 pollitas de la línea Hy-Line Brown distribuidos al azar en 4 tratamientos: T0:0, T1:6, T2:10 y T3:14 %, que son los porcentajes de inclusión de la TSIP en la ración Se evaluó mediante un diseño completamente al azar. No encontrándose efectos sobre el hígado y el perfil bioquímico sanguíneo (p>0.05) para los diferentes tratamientos en las dos fases, observándose efectos en el tejido hepático a mayores niveles de TSIP

Palabras claves Plukenetia volubilis L. hígado, perfil bioquímico sanguíneo. factores antinutricionales, aves de postura.3 aMaterial monográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadoresbPE-TmUNAS0 aZootecnia  aEn español   2ddccTESIS  baeoac/aeoa/gacr  c183121d183121  00102ddc4070aBCUNASbBCUNASd2023-03-03e16g0.00o636.089p0008254r2023-03-03 00:00:00t1v0.00w2023-03-03yTESIS