@book{183114,
	author = {Miguel Ángel Caballero Soria  and Universidad Nacional Agraria de la Selva (Tingo María).},
	title = {Caracterización técnica y microbiológica de las carcasas de ganado porcino y vacuno en el camal municipal de Tingo María / },
	publisher = {Universidad Nacional Agraria de la selva, facultad de zootecnia,},
	year = {2010 },
	address = {Tingo María, Perú :},
	note = {Incluye "Acta de sustentación de tesis" con fecha 21 de mayo 2010 }
}