05356aam a22003132i 4500003001000000005001700010007000300027008004100030040035200071041001300423082001600436100003700452245014800489264009400637300015500731336003000886337003000916338002400946500008100970500008101051500007601132502009801208504004101306505143401347520213202781521009704913526001405010546001805024PE-TmUNAS20240410125125.0ta230517s2018    pe adk|frmn|| 00| 0 spa d  aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la SelvabspacCatalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posterioresdBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selvaerda0 aspahspa04222a641.306  aAbraham Augusto Rivera Amaringo 10aSuplementación de enzima fitasa en dieta para pollos parrilleros Cobb 500 en Tingo María /cPresentado por Abraham Augusto Rivera Amaringo 31aTingo Maria, PerubUniversidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecniac2018   a[44], 50 hojasbIlustraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro), gráficos (color,blanco y negro), cuadro (blanco y negro)c30 cm +e1 CD-ROM  2rdacontentatexto impreso  2rdamediaasin mediación  2rdacarrieravolumen  aIncluye 1 CD-ROM (12CM) con ilustración y gráficos en la investigación  aIncluye "Acta de Sustentación de Tesis" con fecha 27 de noviembre del 2017  aIncluye "Registro de Tesis para la obtención de Titulo Universitario"  aTesis (Ingeniería) -- Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia, 2018  aLiteratura citada: hojas : 50-55b412 aIntroducción -- Revisión de Literatura : Generalidades -- Generalidades de la fitasa -- Fósforo y fitatos -- Efecto de la enzima fitasa sobre la alimentación de aves -- Utilidad ecológica de las fitasas -- Utilidad económica de las fitasas -- Importancia del fósforo y calcio y uso de la enzima fitasa en dietas de pollos parrilleros -- Materiales y Métodos -- Lugar y del lugar de investigación -- Tipo de investigación -- Instalaciones y equipos -- Insumo en estudio (enzima fitasa) -- Dietas experimentales y alimentacion -- Animales experimentales -- Sanidad -- Variable independiente -- Tratamientos en estudio -- Diseño y análisis estadístico -- Croquis de distribución de tratamientos y repeticiones -- Variables dependientes -- Metodología -- Ganancia diaria de peso -- Consumo diario de alimento -- Conversión alimenticia -- Índices biológicos -- Beneficio económico -- Resultados -- Índices zootécnicos -- Índices biológico -- Índices económicos -- Discusión -- Índices zootécnicos -- Fase de inicio de 1 a 7 días de edad -- Fase de crecimiento de 8 a 21 días de edad -- Fase de acabado de 22 a 33 días de edad -- Periodo total de 1 a 33 días de edad -- Índices biológicos -- Niveles de fósforo y calcio en cama de pollos parrilleros -- Evaluación económica -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Abstract -- Referencias Bibliográficas -- Anexo3 aLa presente investigación se realizó en la unidad de aves de la Facultad de Zootecnia, Universidad Nacional Agraria de la Selva, distrito de Rupa Rupa, provincia de Leoncio Prado, departamento de Huánuco, con el objetivo de evaluar los índices bioeconómicos de pollos parrilleros machos en fases de inicio, crecimiento, acabado y periodo total, alimentados con dietas suplementadas con enzima fitasa; para ello fueron utilizados 105 pollos de la línea Cobb Vantress de un dia de edad, las cuales se distribuyeron en tres tratamientos con siete repeticiones y cinco pollos por repetición; los tratamientos evaluados para la fase de inicio fueron: T1: Dieta control positivo con 0.47% de fósforo disponible, T2: Dieta control negativo con 0.32% de fósforo disponible y T3: Dieta control negativo más 0.010% de enzima fitasa; para la fase de crecimiento fueron: T1: Dieta control positivo con 0.40% de fósforo disponible, T2: Dieta control negativo con 0.25% de fósforo disponible y T3: Dieta control negativo más 0.010% de enzima fitasa y para la fase de acabado fueron: T1: Dieta control positivo con 0.35% de fósforo disponible, T2: Dieta control negativo con 0.20% de fósforo disponible y T3: Dieta control negativo más 0.010% de enzima fitasa. Las evaluaciones estadísticas se realizaron utilizando un Diseño Completamente al Azar (DCA), con ajuste por covariancia para peso inicial, procesados con el software estadístico InfoStat y los promedios fueron comparados utilizando la prueba de Tukey 5%. Los resultados muestran que, la ganancia de peso, el consumo de alimento y la rentabilidad económica fueron (p <0.05) mejores en pollos que consumieron dietas bajas en fósforo disponible y suplementadas con fitasa; también, las concentraciones de fósforo total en cama de pollos alimentados con dieta suplementada fue 10.9% menos en relación a los otros tratamientos. Se concluye que la suplementación de 0.01% de enzima fitasa en dietas de pollos parrilleros machos mejora los indices bioeconómicos y reduce las concentraciones de fósforo total en sus respectivas camas.3 aMaterial monográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadoresbPE-TmUNAS0 aZootecnia  aEn español