TY - GEN AU - Gedeón García Trigozo TI - Utilización de diferentes niveles de residuos de cerlveceria en raciones de crecimientos y engorde de pollos parrilleros PY - 1978/// CY - Tingo Maria, Peru PB - Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia N1 - Incluye "Registro de Tesis para la Obtención de Título Universitario"; Tesis (Ingeniería) -- Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia, 1978; Literatura citada: hojas : 29 - 31; 24; Introducción -- Revisión de Literatura -- Consideraciones generales -- De los residuos de cervecería -- Utilización del residuo de cervecería en la alimentación animal -- Materiales y Métodos -- Del lugar y fecha de realización del experimento -- De los animales -- De las instalaciones y equipos -- De los alimentos -- De los tratamientos -- De la sanidad -- De los registros -- Del análisis económico -- Del diseño experimental -- Resultados -- De los pesos -- Del consumo de alimento -- De la conversación alimenticia -- Del análisis económico -- Discusión -- De los pesos -- Del consumo de alimento -- De la conversión alimenticia -- Del análisis económico -- Conclusiones y Recomendaciones -- Resumen -- Bibliografía -- Apendice; Material monográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores; PE-TmUNAS; Zootecnia N2 - El presente trabajo sobre, "Utilización de diferentes niveles de residuos de cervecería, en raciones de crecimiento y engorde de pollos parrilleros", se llevó a cabo en las instalaciones de la Granja Avícola de la U.N.A.S. en Tigo Maria, Perú. Los 250 pollitos broilers BB, fueron distribuidos al azar, en 5 lotes de 50 animales cada uno, con un Diseño completamente Randomizado, realizando controles de pesos y consumo de alimento todas las semanas. Se utilizó niveles de 0, 3, 6, 9 y 12 % de residuos de cervecería, en raciones de crecimiento y engorde de pollos parrilleros; estadísticamente se encontró diferencias altamente significativas, para crecimiento y no significativo, para la etapa de engorde y total del experimento, en la ganancia de pesos. En lo que respecta al consumo de alimento, no se encontró diferencias significativas entre los tratamientos en estudio, sinembargo, hubo un consumo de alimento ligeramente mayor, en las raciones que contenían mayores niveles de residuos de cervecería en su composición. La eficiencia de utilización de alimentos o conversión alimenticio, favoreció el tratamiento A, en comparación con los demás tratamientos. Hecho el análisis económico, se deduce, que apresar del bajo costo de los residuos de cervecería, las aves alimentados con raciones que contenían mayor cantidad de residuos, obtuvieron un beneficio neto por ave menor, con respecto a la ración base a testigo, a exeptción del tratamiento C, que anteriormente enunciamos la causa, influenciados por un mayor consumo de alimento y una conversión alimenticia más amplía ER -