Uso de raciones isoproteicas con diferentes niveles de energía en la fase de acabado en pollos de carne /
Presentado por Luis Alfredo Alvan Peña
- 60 hojas Ilustraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro), gráficos (color,blanco y negro), cuadro (blanco y negro) 30 cm +
Incluye "Registro de Tesis para la obtención de Título Universitario"
Tesis (Ingeniería) -- Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia, 1995
Literatura citada: hojas : 45-47
Introducción -- Revisión de Literatura -- Requerimientos de energía -- Requerimientos de proteína -- Relación energía proteína en dietas para pollos de carne -- Investigación realizadas en pollos de carne -- Lugar Y fecha del experimento -- Animales experimentales -- Instalaciones y equipos -- Alimentación -- Controles realizados -- Tratamiento en estudio (Variables independientes) -- Parámetros a evaluar (Variables dependientes) -- Parámetros registrados -- Sanidad -- Diseño estadístico -- Análisis económico -- Resultados -- Ganancia de peso -- Consumo de alimento -- Conversión alimenticia -- Grasa abdominal -- Peso de los intestinos -- Beneficio económico -- Discusión -- Ganancia de peso -- Consumo de alimento -- Conversión alimenticia -- Grasa abdominal -- Peso de intestinos -- Beneficio económico -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Resumen -- Summary -- Bibliografía -- Anexo
El presente trabajo de investigación se realizó en la Granja Zootécnica de la UNAS, con una duración de 23 días, con la finalidad de evaluar el efecto de distintos niveles de energía (T1 2,900; T2 3,000, T3 3,100; T4 3,200 y T5 3,300 Kcal EM/kg de alimento) e iguales porcentajes de proteína (20%), teniendo 200 aves distribuidos en 5 tratamientos, empleándose el diseño completamente al azar. Las variables evaluadas fueron: ganancia de peso, consumo de alimento, conversión alimenticia, beneficio económico, grasa abdominal y peso de intestinos. Para la ganancia de peso se encontró: T1 1.39; T2 1.54; T3 1.46; T4 1.58 y T5 1.48 kg respectivamente; el consumo de alimento fue de 3.41; 3.26; 3.40; 3.12; 3.20; kg para los tratamientos 1, 2, 3, 4 y 5 respectivamente. La conversión alimenticia fue: T1 2.45; T2 2.12; T3 2.32; T4 1.97 y T5 2 15 respectivamente; el peso de la grasa abdominal fue de 20.7; 35.8; 41.8; 34.4 y 25.4 gr; y el peso de la vísceras con 87.2; 94.6; 90.8; 92.8 y 92.2 gr. para los tratamientos 1, 2, 3, 4 y 5 respectivamente. El beneficio económico en S/ por tratamiento fue: T1 (1.91); T2 (2.39); T3 (2, 18); T4 (2.56) y T5 (2.25). Concluyéndose que el mejor comportamiento biológico y económico lo obtuvo el T4.
Material monográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores PE-TmUNAS