04900aam a22003972i 4500003001000000005001700010006001900027007000300046008004100049040032900090041001300419082001400432100007500446110008500521245030900606264010000915300008401015336003001099337003001129338002401159500008301183500011101266500008201377502009901459504003601558505061401594520191802208521009804126526001504224546001804239650004004257650003004297650003804327700005204365710008504417PE-TmUNAS20260224100638.0a||||fr|||| 00| 0|ta230511s2021    pe adk|frmn|| 00| 0 spasd  aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la SelvabspacCatalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores.dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selvaerda 0 aspahspa04222a633.60 aMichael Alexander, Valverde Izquierdo,d1989-,eautorf2021lespañol2 aUniversidad Nacional Agraria de la Selva (Tingo María).bFacultad de Zootecnia10aHarina de bagazo de caña de azúcar (Saccharum officinarum) en el desempeño productivo y económico de cuyes (Cavia porcellus L.) en fases de crecimiento y acabado / cpresentado por Michael Alexander Valverde Izquierdo ; [Rizal Alcides Robles Huaynate y Wagner Severo Villacorta López, asesores]31aTingo María, Perú :bUniversidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia,c2021  a[10], 41 hojas :btablas (blanco y negro), figuras (color) ;c30 cm +e1 CD-ROM  2rdacontentatexto impreso  2rdamediaasin mediación  2rdacarrieravolumen  aIncluye 1 CD-ROM (12CM), con ilustración y gráficos de la investigación.  aIncluye Registro de tesis para la obtención del titulo universitario, investigación docente y tesista.  aIncluye “Acta de sustentación de tesis", con fecha 27 de octubre de 2021.  aTesis (Ingeniería) -- Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia, 2021.  aLiteratura citada: [36]-40.b472 aIntroducción: Revisión de literatura -- Marco teórico -- Requerimientos nutricionales del cuy -- Sistemas de alimentación -- Comportamiento productivo del cuy -- Generalidades de la caña de azúcar -- Materiales y métodos -- Lugar de ejecución -- Características climáticas -- Materiales y equipos -- Raciones experimentales y alimentación -- Variable independiente -- Tratamientos -- Croquis de ubicación de tratamientos y repeticiones -- Diseño experimental --Variables dependientes -- Metodología -- Resultados y discusión -- Conclusiones -- Propuestas a futuro -- Referencias.3 aEl trabajo de investigación se realizó en la empresa Alvarito S.A.C. ubicado en la ciudad de Huanuco-Perù, con el objetivo de evaluar el desempeño blocconómico de cuyos alimentados con dietas concentradas incluidas con 0%, 7%, 14%, 21% y 28% de harina de bagazo de caña de azúcar, para ello se utilizaron 70 cuyes machos destetados de 28 dias de edad, de la linea genética Però con 272 25 g de peso vivo, que fueron distribuidos en un Diseño Completamente al Azar con 5 tratamientos, 7 repeticiones y 2 cuyes por repetición y los promedios de los tratamientos fueron comparados por con el test de DGC 5% Los resultados muestran que en la fase de crecimiento la ganancia de peso (p<0,05) reportó una tendencia lineal negativa: entretanto, el consumo de alimentos (p<0,05) expresaron una tendencia cuadrática, siendo de 8,44%, 1.24% y 3,38% de consumo óptimo de alimento concentrado y alimentos en base fresca y seca; en la fase de acabado los consumos de alimento expresaron una tendencia lineal negativa; entretanto, en el periodo total los alimentos consumidos expresaron una tendencia cuadrática reportando 2,91%, 1,35% y 0,85% de consumo óptimo de concentrado, alimento mixto y en base a materia seca. El peso relativo de la grasa abdominal y el peso relativo del ciego presentaron una tendencia lineal positiva y cuadrática, respectivamente. Se concluye que la ganancia de peso y la conversión alimenticia de cuyes machos en fases de crecimiento y acabado no fueron influenciados por las inclusiones de harina de bagazo de caña de azúcar en sus raciones, también el consumo óptimo de harina de bagazo de caña de azúcar en raciones de cuyes fue de 2,91%; sin embargo, inclusiones de 21% reporta mejor beneficio económico.

Palabras clave: Alimentación, Cobayo, Conversión alimenticia, Factores anti nutricionales, Fibra detergente neutra, Ganancia de peso.3 aMaterial monográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.bPE-TmUNAS0 aZootecnia.  aEn español.14aGanancia de pesozHúanucozPerú24aCobayozHúanucozPerú24aAlimento mixtozHúanucozPerú0 aRobles Huaynate, Rizal Alcides,d1972-,easesor2 aUniversidad Nacional Agraria de la Selva (Tingo María).bFacultad de Zootecnia