Madison H. Alejandro Pérez creator Universidad Nacional Agraria de la Selva (Tingo María) Facultad de Zootecnia text theses pe 1987 monographic spa [3], 46 hojas; Ilustraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro), gráficos (color, blanco y negro), cuadro (blanco y negro); 30 cm. El estudio fue realizado en los corrales de engorde de la granja Zootécnica de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, Tingo Maria, con el objetivo de evaluar la utilización del polvillo de cacao en cerdos en la fase de crecimiento. Se emplearon 20 gorrinos, machos castrados, cruces de las razas yorkshire x hankshire, landrace x duroc y razas pura como landrace, yorkshire y duroc, distribuido en 4 lotes con 5 animales cada tratamiento, con raciones que contenían: 0, 5, 10 y 15 por ciento, de polvillo de cacao. Al realizar el balanceamiento se las raciones se trató de mantener un nivel isocalórico e isoprotéico. El estudio tuvo una duración de 61 días, obteniéndose los siguientes resultados. La ganancia de peso promedio por animal por día fue de de 0.619, 0.582, 0545 y 0.366 Kg. para los tratamientos I, II, III y IV respectivamente, no habiéndose encontrado diferencias estadísticas significativas, a la prueba de Duncan (P≤ 0.05),el tratamiento I supera al tratamiento IV. La ganancia total fue de 37.76, 35.52, 33.28 y 22.32 Kgs. para los tratamientos I, II, III y IV respectivamente. El consumo de alimento promedio por animal día fue de 1.74, 1.65, 1.62 y 1.35 Kg. para los tratamientos I, II, III y IV respectivamente, lo cual indica que la variación del consumo de alimento está negativamente correlacionado r = - 0.92 con la variación de los niveles de polvillo de cacao en la ración. La conversión alimenticia promedio fue de 2.81, 2.84, 2.96 y 3.68 Kgs. para los tratamientos I, II, III y IV respectivamente, donde se detectó un coeficiente de correlación alta r = 0.86. El análisis económico, reportó costos de producción por Kg. de cerdo vivo de 11.0, 10.7, 10.8 y 13.7 intis para los tratamientos I, II, III y IV respectivamente. Como conclusión nos permitimos sugerir que puede utilizarse el polvillo de cacao en niveles de 5 a 10 por ciento, en la alimentación de cerdos en crecimiento. Introducción -- Revisión Bibliográfica -- Consideración botánica del cacao -- La producción de cacao -- Composición del polvillo de cacao -- Uso del polvillo de cacao en la alimentación animal -- Efectos tóxicos -- Materiales y Métodos -- Lugar y fecha de la realización del experimento -- De los animales -- De las instalaciones y equipos -- Del alimento -- De los tratamientos en estudio -- Del diseño experimental -- Modelo estadístico -- De la sanidad -- Plan de ejecución -- Parámetros registrados -- Del análisis económico -- Resultados -- Discusión -- Conclusiones y Recomendaciones -- Resumen -- Bibliografía -- Anexo Material monográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores PE-TmUNAS specialized Presentado por Madison H. Alejandro Pérez Incluye "Registro de Tesis para la obtención de Título Universitario" Tesis (Ingeniería) -- Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia, 1987 Literatura citada: hojas 47-57 Zootecnia En español 636.4085 Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva 230511 20251002165318.0 spa