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    <subfield code="c">Catalogaci&#xF3;n de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores</subfield>
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    <subfield code="a">Miguel &#xC1;ngel Trujillo Valderrama </subfield>
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    <subfield code="a">Yucca  (yucca schidigera R.)en dietas para cerdos y su efecto en la concentraci&#xF3;n de contaminantes org&#xE1;nicos en las excretas y el ambiente /</subfield>
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    <subfield code="b">Universidad Nacional Agraria de la selva, facultad de Zootecnia </subfield>
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    <subfield code="a">47 hojas </subfield>
    <subfield code="b">Ilustraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro), gr&#xE1;ficos (color,blanco y negro), cuadro (blanco y negro)</subfield>
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    <subfield code="a">Incluye "Acta de sustentaci&#xF3;n de tesis" con fecha 02 de marzo de 2009 </subfield>
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    <subfield code="a">Incluye "Registro de tesis para la obtenci&#xF3;n de titulo universitario"</subfield>
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    <subfield code="a">Tesis (Ingenier&#xED;a) -- Universidad Nacional Agraria de la selva, facultad de Zootecnia,2009 </subfield>
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    <subfield code="a">Literatura citada: hojas : 39-42</subfield>
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    <subfield code="a">Introducci&#xF3;n -- Revisi&#xF3;n Bibliogr&#xE1;fica -- Extractos vegetales -- Yucca schidigera estructura y propiedades -- Modos de acci&#xF3;n de la Yucca schidigera R. -- Saponinas y glicocomponentes -- Toxicidad -- Disminuci&#xF3;n del olor en las excretas -- Impacto ambiental del exceso de fertilizantes nitrogenados -- Importancia en la Alimentaci&#xF3;n -- Toma de muestra de los cerdos -- Niveles de inclusi&#xF3;n -- Materiales y M&#xE9;todos -- Lugar y fecha de ejecuci&#xF3;n -- Animales -- Instalaciones -- Alimentaci&#xF3;n -- Manejo y sanidad -- Colecci&#xF3;n de la Yucca schidigera R -- An&#xE1;lisis de la composici&#xF3;n de la yucca (Y. schidigera R.) -- Colecci&#xF3;n de las excretas -- Heces Orines -- Variable independiente -- Tratamientos -- An&#xE1;lisis estad&#xED;stico -- Variables dependientes -- Determinaci&#xF3;n de nitr&#xF3;geno -- Determinaci&#xF3;n de nitr&#xF3;geno amoniacal -- Intensidad de olor -- Ganancia de peso, consumo de alimento y conversi&#xF3;n alimenticia -- Resultados -- Concentraci&#xF3;n de nitr&#xF3;geno en las heces y orine -- Concentraci&#xF3;n de amonio volatilizado en las heces y orine -- Intensidad de los olores en las heces y orine -- Pesos, ganancias diarias de peso, consumo de alimento y conversi&#xF3;n alimenticia -- Discusi&#xF3;n -- Concentraci&#xF3;n de nitr&#xF3;geno en las heces y orine -- Concentraci&#xF3;n de amonio volatilizado en las heces y orine -- Intensidad de los olores en las heces y orine -- Pesos, ganancia diarias de peso, consumo de alimento y conversi&#xF3;n alimenticia -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Bibliograf&#xED;a -- Anexos
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    <subfield code="a">En el Centro Investigaci&#xF3;n y Producci&#xF3;n Tulumayo anexo la Divisoria (CIPTALD) de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, Tingo Maria - Per&#xFA;, se determinaron la variaci&#xF3;n de los contaminantes org&#xE1;nicos, la variaci&#xF3;n en la emisi&#xF3;n de los olores en las excretas de cerdos y se evalu&#xF3; el efecto del consumo de la Yucca schidigera en el comportamiento biol&#xF3;gico de los gorrinos; para ello se utiliz&#xF3; 15 gorrinos de cruces Belga x Landrace y Beliga x Yorshire de 60 d&#xED;as de edad con un peso promedio de 18 kg, todos machos castrados. El tallo de Yucca schidigere, en polvo (0.1g/kg de alimento) y el extracto de la yucca (0.5mL/kg de alimento) como tratamientos fueron suministrados a los animales, durante 30 d&#xED;as. El tallo de Yucce schidigera disminuy&#xF3; el nitr&#xF3;geno excretado en las heces en un 22%, tambi&#xE9;n disminuy&#xF3; el amonio volatilizado en orina y heces en un 51.1%-58,9%, respectivamente, as&#xED; como el olor de las excretas. Se obtuvo 14.5% m&#xE1;s de ganancia diaria de peso y 15.3% mejor conversi&#xF3;n alimenticia comparado con los que no recibieron yucca (Yucca schidigera).

Palabras clave: yucca (Yucca schidigera), contaminantes org&#xE1;nicos, excretas de cerdos, emisi&#xF3;n de olores.</subfield>
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    <subfield code="a">Material monogr&#xE1;fico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores</subfield>
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