Vela Alvarado, Jorge Washington 1954- creator autor Córdova Alba, Pedro Pascual 1945- asesor Universidad Nacional Agraria de la Selva (Tingo María) Facultad de Zootecnia eng spa spa 50 hojas : ilustraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro), gráficos (blanco y negro) ; 30 cm + El presente trabajo se realizó en les porquerizas de la Granja Zootécnica de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, en Tingo Maria, Perú, del 25 de Abril hasta el 16 de Julio de 1977. Se emplearon 24 gorrinos cruzados Landrace por Yorkshire, que fueron distribuidos en cuatro tratamientos y dos repeticiones. El experimento se dividió en dos etapas administrando raciones con distintos niveles de proteína de acuerdo al desarrollo de los cerdos (18% de P.T., para la etapa de crecimiento y 15% de P.T. para la etapa del engorde). Las cantidades de pulpa de café bajo estudio fueron de 10, 15 y 20%, respectivamente, siendo estas constantes para ambas etapas. Los resultados obtenidos en las dos etapas experimentales fueron bastante parecidas, observándose que la respuesta de los cerdos en cuanto a crecimiento muestra una relación inversa al porcentaje de pulpa empleado. Las diferencias entre tratamientos fueron altamente significativas para la etapa de crecimiento y significativa estadísticamente para la etapa del engorde. En cuanto al consumo de alimento se encontró que fue directamente proporcional con relación al porcentaje de pulpa empleada, es decir, que el mayor consumo fue para el tratamiento III (20% de pulpa) y el menor consumo para el tratamiento Testigo (0% de pulpa). Las diferencias numéricas muestran una alta significación para la etapa de crecimiento y significativa estadísticamente para la etapa del engorde. Introducción -- Revisión de Bibliografía : Generalidades. Uso de la fibra por los cerdos. Uso de la pulpa de café en la alimentación de cerdos -- Materiales y Métodos : Del lugar y fecha de realización del experimento. De los animales. Del alimento. De los tratamientos en estudio. De las instalaciones y equipo. De la sanidad. De los registros. Del análisis económico. Del análisis estadístico -- Resultados : Ganancia de peso. Consumo de alimento. Conversión alimenticia. Análisis económico -- Discusión. Ganancia de peso. Consumo de alimento. Conversión alimenticia. Análisis económico -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Resumen -- Bibliografía -- Anexo. Material monográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. PE-TmUNAS presentado por Jorge Washington Vela Alvarado ; [Pedro Córdova Alba, asesor] En la bibliografía de su tesis incluyó artículos de internet. Incluye "Registro de Tesis para la obtención de Título Universitario" Tesis (Ingeniería) -- Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia, 1978. Bibliografía: páginas 43-45. 22 Zootecnia. En español. 636.4 Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva. 230511 20260225130249.0 spa