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    <subfield code="a">Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva.</subfield>
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    <subfield code="c">Catalogaci&#xF3;n de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores.</subfield>
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    <subfield code="a"> Vela Alvarado, Jorge Washington,</subfield>
    <subfield code="d">1954-,</subfield>
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    <subfield code="a">Uso de la pulpa de caf&#xE9; (coffea spp) deshidratada en la alimentaci&#xF3;n de cerdos en las fases de crecimiento y engorde /</subfield>
    <subfield code="c">presentado por Jorge Washington Vela Alvarado ; [Pedro C&#xF3;rdova Alba, asesor]</subfield>
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    <subfield code="a">Tingo Maria, Peru :</subfield>
    <subfield code="b">Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia, </subfield>
    <subfield code="c">1978.</subfield>
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    <subfield code="a">50 hojas :</subfield>
    <subfield code="b">ilustraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro), gr&#xE1;ficos (blanco y negro) ;</subfield>
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    <subfield code="a">texto impreso</subfield>
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    <subfield code="a">sin mediaci&#xF3;n</subfield>
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    <subfield code="a">En la bibliograf&#xED;a de su tesis incluy&#xF3; art&#xED;culos de internet.</subfield>
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    <subfield code="a">Incluye "Registro de Tesis para la obtenci&#xF3;n de T&#xED;tulo Universitario"</subfield>
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    <subfield code="a">Tesis (Ingenier&#xED;a) -- Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia, 1978.</subfield>
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    <subfield code="a">Bibliograf&#xED;a: p&#xE1;ginas 43-45.</subfield>
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    <subfield code="a">Introducci&#xF3;n -- Revisi&#xF3;n de Bibliograf&#xED;a : Generalidades. Uso de la fibra por los cerdos. Uso de la pulpa de caf&#xE9; en la alimentaci&#xF3;n de cerdos -- Materiales y M&#xE9;todos : Del lugar y fecha de realizaci&#xF3;n del experimento. De los animales. Del alimento. De los tratamientos en estudio. De las instalaciones y equipo. De la sanidad. De los registros. Del an&#xE1;lisis econ&#xF3;mico. Del an&#xE1;lisis estad&#xED;stico -- Resultados : Ganancia de peso. Consumo de alimento. Conversi&#xF3;n alimenticia. An&#xE1;lisis econ&#xF3;mico -- Discusi&#xF3;n. Ganancia de peso. Consumo de alimento. Conversi&#xF3;n alimenticia. An&#xE1;lisis econ&#xF3;mico -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Resumen -- Bibliograf&#xED;a -- Anexo.</subfield>
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    <subfield code="a">El presente trabajo se realiz&#xF3; en les porquerizas de la Granja Zoot&#xE9;cnica de la Universidad Nacional Agraria de la Selva,  en Tingo Maria, Per&#xFA;, del 25 de Abril hasta el 16 de Julio de 1977. 
Se emplearon 24 gorrinos cruzados Landrace por Yorkshire, que fueron distribuidos en cuatro tratamientos y dos repeticiones. El experimento se dividi&#xF3; en dos etapas administrando raciones con distintos niveles de prote&#xED;na de acuerdo al desarrollo de los cerdos (18% de P.T., para la etapa de crecimiento y 15% de P.T. para la etapa del engorde). Las cantidades de pulpa de caf&#xE9; bajo estudio fueron de 10, 15 y 20%, respectivamente, siendo estas constantes para ambas etapas.
Los resultados obtenidos en las dos etapas experimentales fueron bastante parecidas, observ&#xE1;ndose que la respuesta de los cerdos en cuanto a crecimiento muestra una relaci&#xF3;n inversa al porcentaje de pulpa empleado. Las diferencias entre tratamientos fueron altamente significativas para la etapa de crecimiento y significativa estad&#xED;sticamente para la etapa del engorde.
En cuanto al consumo de alimento se encontr&#xF3; que fue directamente proporcional con relaci&#xF3;n al porcentaje de pulpa empleada, es decir, que el mayor consumo fue para el tratamiento III (20% de pulpa) y el menor consumo para el tratamiento Testigo (0% de pulpa). Las diferencias num&#xE9;ricas muestran una alta significaci&#xF3;n para la etapa de crecimiento y significativa estad&#xED;sticamente para la etapa del engorde.</subfield>
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    <subfield code="a">Material monogr&#xE1;fico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.</subfield>
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    <subfield code="a">Zootecnia.</subfield>
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    <subfield code="a">En espa&#xF1;ol.</subfield>
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    <subfield code="a"> C&#xF3;rdova Alba, Pedro Pascual,</subfield>
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