Efectos de diferentes niveles de torta de palma aceitera (Elaeis guineesis) en raciones de crecimiento para cerdos /
presentado por Ciro Díaz Huayta ; [Pedro Cordova Alva, asesor]
- 40 hojas : ilustraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro), gráficos (blanco y negro) ; 30 cm +
En la bibliografía de su tesis incluyó artículos de internet.
Tesis (Ingeniería)--Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia, 1984.
El estudio fué realizado en los corrales de engorde de la granja zootécnica de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, Tingo María, con el objeto de evaluar la utilización de la torta de palma aceitera en cerdos en la fase de crecimiento. Se emplearon 30 gorrinos, producto de los cruces de Yorkshire y Duroc, distribuídos en 5 lotes con 6 animales por cada tratamiento con raciones que contenían: 5, 10, 15 y 20%, obtenidos con una ración basal experimental. Al realizar el balanceamiento de las raciones se trató de mantener un nivel isocalórico e isoproteíco. El estudio tuvo una duración de 62 días, obteniéndose los siguientes resultados: La ganancia de peso más eficiente se obtuvo en el tratamiento B (5%) con una ganancia de peso/animal/día de 591 grs., seguido del tratamiento C (10%), con una ganancia de 497 grs. por animal/día. El consumo de alimento no tuvo diferencias estadísticas entre tratamientos, siendo el mayor consumo en el tratamiento E (20%), con un promedio/animal/día de 1.920 kgs. No se registraron problemas de palatabilidad en los tratamientos que contenían un mayor nivel de torta de palma aceitera. La conversión alimenticia en el tratamiento B (5%) fue de 3.21, siendo el más eficiente; mientras que el tratamiento E (201) fue de 4.01. En el análisis económico, podemos deducir que el costo de la alimentación en el tratamiento E (20%) fue el menor debido al bajo costo de la torta de palma aceitera. En conclusión, nos permitimos sugerir que se puede utilizar un sub-producto industrial como consecuencia del procesamiento de la palma aceitera, al cual no se le dá importancia en la alimentación animal; de ésta manera se estará contribuyendo además a mejorar los niveles de alimentación y de vida de los pobladores en la zonas tropicales.
Material monográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. PE-TmUNAS