05479aam a22002892i 4500003001000000005001700010007000300027008004100030040035300071041001300424100002800437245021300465300014600678336003000824337003000854338002400884500007500908500008100983500007401064502009401138504003501232505122301267520257102490521009505061526001505156546001805171PE-TmUNAS20231005131716.0ta230511b2016    pe adk|frmn|| 00| 0 spa d  aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la SelvabspacCatalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores.dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selvaerda0 aspahspa  aJuan Dario Mendoza Isa   aUso del extracto etanólico del rizoma de sacha jerson (Dracontium spruceanum Schott) en el agua de bebida de pollos parrilleros en fase de inicio y crecimiento en Tingo María /cJuan Darío Mendoza Isla   a45 hojasbilutraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro), graficos (color,blanco y negro), cuadro (blanco y negro)c30 cm +e3 CD-ROM  2rdacontentatexto impreso  2rdamediaasin mediación  2rdacarrieravolumen  aincluye 3 CD-ROM (12CM) con ilustracion y graficos en la investigacion  aincluye "Acta de sustentacion de tesis" con fecha 26 de septiembre del 2016   aincluye "Registro de tesis para la obtencion de titulo universitario"  atesis (Ingenieria) -- Universidad Nacional Agraria de la selva, facultad Zootecnia , 2022  aLiteratura citada: hojas 46-512 aREVISIÓN LITERARIA: Estrés oxidativo en los pollos parrillero. Generalidades del jergón sacha (Dracontium spruceanum Schott Familia: Araceae. Género Dracontium. Etnomedicina y propiedades farmacológicas del jergón sacha. Composición química del sacha jergón (Dracontium Spruceanum Schott). Mecanismos de respuestas inmunitarias. Constantes hematológicas de aves. Indices productivos en pollos parrilleros -- MATERIALES Y MÉTODOS. Lugar y duración del experimento. Tipo de investigación. Animales experimentales. Instalaciones y equipos. Dietas experimentales y alimentación. Sanidad. Materia prima (sacha jergón) en estudio y obtención del extracto etanólico. Variable independiente 3.9. Tratamientos experimentales. Variables dependientes. Metodologia. Variables hematológica. Desempeño productivo. Croquis de distribución de tratamiento . Diseño y análisis estadistico -- RESULTADOS: Variables hematológicas y bioquimicas.  Variables productivas -- DISCUSIÓN: Variables hematológicas y bioquimicas. Hematocrito. Hemoglobina. Eritrocitos. Proteina sérica. Glucosa sérica. Variables productivas

CONCLUSIONES. RECOMENDACIÓN. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS. ANEXOS...3 aEl presente trabajo de investigación se realizó en el área de aves de la Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional Agraria de la Selva (UNAS). con el objetivo de evaluar los parámetros sanguineos y productivos de pollos parrilleros que consumieron agua de bebida suplementada con diferentes concentraciones de extracto etanólico de rizoma de sacha jergón (EERSJ). para ello fueron utilizados 100 pollos parrilleros machos con un día de edad. con 46.1 ± 1.6 g de peso vivo. Los rizomas de sacha jergón fueron obtenidos de diferentes parcelas del distrito de Rupa Rupa, en seguida fueron procesados en los laboratorios de la UNAS, hasta obtener los extractos y posteriormente fue determinado el ICso. para plantear los siguientes tratamientos: T1 Pollos sin suministro de EERSJ en el agua de bebida, T2 Pollos con suministro de 0.35 mg/mL de EERSJ en el agua de bebida y T3: Pollos con suministro de 0,70 mg/mL de EERSJ en el agua de bebida Las aves fueron distribuidas en tres tratamientos, cinco repeticiones y cada repetición con seis pollos. Las variables sanguineas y productivas, fueron sometidas en un diseño completamente al azar, con excepción para las sanguineas, que fue con arreglo factorial 3 x 2+1 (tres dosis de EERSJ x dos edades un control), los análisis de variancia fueron realizados con el programa estadistico estudiantil InfoStat (2016) y los promedios de los tratamientos fueron comprados por el test de Tukey 5%. Los resultados indican que los pollos que consumieron agua de bebida suplementada con 0.7 mg/mL de EERSJ presentaron (p<0.05) mayores concentraciones de hamatocrito, hemoglobina y eritrocitos, en relación a aquellos que no consumieron el EERSJ, entretanto, la proteina sérica y la glucosa no fueron alterados (p>0.05) por la suplementación del EERSJ sin embargo, las edades de los pollos influenciaron (p<0.05) sobre los parámetros sanguineos. Las variables productivas no fueron influencias (p>0.05) por la suplementación de EERSJ en el agua de bebida: con excepción para el consumo de alimento, donde, los pollos que consumieron agua suplementada con 0.7 mg/ml de EERSJ, consumieron (p<0.05) menos alimento en relación a aquellos que bebieron agua sin EERSJ. Se concluye que la suplementación de 0.7 mg/mL de EERSJ en el agua de bebida de pollos machos de 1 a 35 dias de edad reportaron mayores concentraciones de las células rojas y consumieron menos alimento.
Palabras clave: Consumo de alimento, Conversión alimenticia, Eritrocitos. Hematocrito, Hemoglobina, Suero sanguineo  aMaterial monografico para estudiantes universitarios, docentes e investigadoresbPE-TmUNAS  aZootecnia   aEn español