05437 a2200337 4500 PE-TmUNAS 20231005113659.0 ta 230511b |||||||| |||| 00| 0 eng d Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva spa Catalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, Transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores. Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva rda spa spa Lirza Alejo Cervantes Extracto de la hoja de uña de gato (Uncaria tormentosa) en la etapa de crecimiento, sobre los perfiles bioquímicos sanguíneos y parámetros productivos de pollos de carne / presentado por Lirza Alejo Cervantes Tingo Maria, peru Universidad Nacional Agraria de la selva, facultad de zootecnia 2016 58 hojas ilustraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro), gráficos (color,blanco y negro), cuadro (blanco y negro) 30 cm + 1 CD-RQM rdacontent texto impreso rdamedia sin mediación rdacarrier volumen incluye 1 CD-ROM (12 CM) con ilustración y gráficos en la investigación incluye "Acta de sustentación de tesis" con fecha 5 de octubre de 2016 incluye "Registro de tesis para la obtención de titulo universitario" Tesis (Ingeniería) -- Universidad Nacional Agraria de la selva, facultad de zootecnia, 2016 Literatura citada: hojas 45-53 54 introducción -- revisión de literatura -- generalidades de la uña de gato (uncaria tomentosa) -- composición química y actividad farmacológica de la uña de gato -- polifenoles -- investigaciones realizadas sobre polifenoles y capacidad antioxidante --constantes hematológicos -- hemoglobina y hematocrito -- perfiles bioquímicos -- parámetros productivos en pollo de carne -- materiales y métodos -- lugar y fecha de la investigación -- tipo de investigación -- animales experimentales -- instalaciones y equipo -- alimento y alimentación -- sanidad -- materia prima en estudio -- variable independiente -- metodología -- croquis de distribución de tratamientos -- diseño y análisis estadístico -- resultados -- Contenido de polifenoles totales y el coeficiente de inhibición IC50 Ug/mL de EHHut frente al 1.1 diphenyl-2-picrilhidrazyl (DPPH) de la hoja de uña de gato (Uncaria tomentosa) --Contenido de la hemoglobina, hematocrito, proteína y albumina total e índice de transaminases del aspartato (AST) y de la alanina (ALT) en pollos de came, que recibieron el EHHut a diferentes niveles y evaluadas a la edad de 15,28 y 42 días -- Efecto del extracto hidroalcohólico de la hoja de uña de gato (Uncaria tomentosa) sobre los parámetros productivos de pollos de carne evaluados a los 42 días de edad -- discusión -- Contenido de polifenoles totales y el coeficiente de inhibición IC50 Ug/mL de EHHut frente al 1,1 diphenyl-2-picrilhydrazil (DPPH) de la hoja de uña de gato (Uncaria tomentosa) -- Contenido de la hemoglobin, hematocrito, proteínas y albumina total e índice de transaminases del aspartato (AST) y de la alanina (ALT) en pollos de carne, que recibieron at EHHut a diferentes niveles y evaluadas a la edad de 15.28 y 42 días -- conclusiones -- recomendaciones -- abstract -- referencias bibliográficas -- anexo. El presente trabajo de investigación se realizó en dos ensayos el primer ensayo fue in vitro y se llevó a cabo en el Centro de Investigación de Productos Naturales de la Amazonia (CIPNA) y el segundo ensayo se realizó en la unidad experimental de aves del Centro de Capacitación e Investigación Granja Zootecnia (CCIGZ) y en el laboratorio de Sanidad Animal de la Facultad de Zootecnia de la Universidad Agraria de la Selva, Tingo María, provincia de Leoncio Prado, región Huánuco, Perú, el objetivo tue evaluar la capacidad antioxidante de la hoja de uña de gato (Uncaria tomentosa) (EHHut) y su electo en las constantes hematológicas, perfil bioquímico y demás parámetros productivos, en pollos evaluadas a los 42 días de edad Para ello se empleó 100 pollos Cobb 500, peso promedio 43.22 g; dividido en 4 tratamientos con la adición del EHHut en el agua de bebida a niveles de 0, 80, 160 y 240 ICs, en los tratamientos 1, 2, 3 y 4 respectivamente, desde los 14 a 28 días de edad Se determinó el numero de polifenoles totales (54.83 g/100gr de materia seca) y el coeficiente inhibidor (16 78 ICs pg/ml) y en los parámetros evaluados no se encontró diferencias estadísticas (p>0.05) y se luvo valores. hemoglobina (0.45g) y hematocrito (22.65%) asimismo la proteína total promedio fue (2.73 g/dL), la albúmina (1 42 g/dL), aspartato (95 82 UIA) y de la alanina (12.84 UML) Con respecto a los efectos en las edades de 14, 28 y 42 días, si se halló diferencia estadística en la hemoglobina y en los perfiles bioquímicos. En conclusión, el EHHut suministrado en el agua de bebida a diferentes niveles otro efecto en las constantes hematológicas, perfiles sanguíneos ni en paramos productivos Material monográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores PE-TmUNAS Zootecnia En español ddc TESIS aeoa /aeoa/gacr 182979 182979 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS BANKB 2023-03-03 16 0.00 T-ZOO 636.5 8522 AL366 2016 0007998 2023-03-03 00:00:00 1 0.00 2023-03-03 TESIS préstamo en sala 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS BANKB 2023-03-03 16 0.00 0 T-ZOO 636.5 8522 AL366 2016 ej.2 0019782 2024-12-16 00:00:00 2 0.00 2023-03-03 TESIS préstamo en sala