TY  - GEN
AU  - Marco Antonio Cerrón Barrera
TI  - Inclusión de diferentes niveles de harina de cascara de yuca (Manihot Esculenta Crantz ) en la alimentación de cuyes en fases de crecimiento y acabado
U1  - 631.4 22
PY  - 2016///
CY  - Tingo Maria - Perú
PB  - Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia
N1  - Acta de Sustentacion de Tesis; Resumen -- Introduccion -- Revision de Literatura -- Materiales y Metodos -- Resultados -- Discusion -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Abstract -- Referencias Bibliograficas -- Anexos; Material Bibliografico para Estudiantes Universitarios, Docentes e Investigadores; Ingenieria de Zootecnia
N2  - El cuy es un mamifero roedor originario de la zona andina de Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú el cual contribuye con la seguridad alimentaria de la población rural, su crianza genera ingresos para mejorar las condiciones de vida del productor, ya que es una especie que presenta un ciclo reproductivo corto, es herbivoro, alta prolificidad y precocidad el cual le da ventajas comparativas frente a otras especies. Además, la cuyecultura representa una altemativa de producción de proteina animal 20.3% y de bajo costo (HIGAONNA, 2005)

Para la alimentación de cuyes que representa el 70% de costo de producción, es importante realizar una formulación adecuada de los differenters insumos, según el requerimiento nutricional para que el cuy exprese un buen desempeño zootécnico, siendo el alimento comúnmente practicado el mixto (forraje más alimento concentrado).

En la actualidad urge la necesidad de buscar altematiwas alimenticias para los animales como el uso de insumos no competitivos com el consumo humano y aquellos que posiblemente se portan contaminantes para ell ambiente y que estos pueden sustituir a los insumos tradicionales, con la finalidad de bajar los costos de alimentación, frente a esto surgen los insumos
ER  -