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    <subfield code="a">Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva.</subfield>
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    <subfield code="c">Catalogaci&#xF3;n de la Biblioteca Central de La Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de La Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores.</subfield>
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    <subfield code="a"> Salcedo Rodr&#xED;guez, Joaqu&#xED;n  Alain,  </subfield>
    <subfield code="d">1978-,</subfield>
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    <subfield code="a">Sustituci&#xF3;n de alfalfa (Medicago sativa L.) por forraje verde hidrop&#xF3;nico de cebada (Hordeum vulgare L.) en la alimentaci&#xF3;n de cobayos (Cavia porcellus L.) en etapa de recr&#xED;a y acabado /</subfield>
    <subfield code="c">presentado por Joaqu&#xED;n Alain Salcedo Rodr&#xED;guez ; [Medardo D&#xED;az C&#xE9;spedes, asesor]</subfield>
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    <subfield code="a">Tingo Mar&#xED;a, Per&#xFA; :</subfield>
    <subfield code="b">Universidad Nacional Agraria de la Selva, facultad de Zootecnia,</subfield>
    <subfield code="c">2007.</subfield>
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    <subfield code="a">[11], 44 hojas, [3] :</subfield>
    <subfield code="b">figuras (color), tablas (blanco y negro) ;</subfield>
    <subfield code="c">30 cm.</subfield>
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    <subfield code="a">texto impreso</subfield>
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    <subfield code="a">sin mediaci&#xF3;n</subfield>
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    <subfield code="a">En la bibliograf&#xED;a de su tesis incluy&#xF3; art&#xED;culos de internet.</subfield>
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    <subfield code="a">Incluye acta de sustentaci&#xF3;n de tesis.</subfield>
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    <subfield code="a">Tesis (Ingenier&#xED;a)--Universidad Nacional Agraria de la Selva, facultad de Zootecnia, 2007.</subfield>
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    <subfield code="a">Bibliograf&#xED;a: p&#xE1;ginas 37-44.</subfield>
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    <subfield code="a">Introducci&#xF3;n -- Revisi&#xF3;n bibliogr&#xE1;fica : Aspectos generales de la especie. Etapas de desarrollo. Alimentaci&#xF3;n. Necesidades nutritivas del cuy. Alimentaci&#xF3;n en etapa de crecimiento y engorde. Sistemas de alimentaci&#xF3;n -- Materiales y m&#xE9;todos : Lugar y fecha de ejecuci&#xF3;n. Tipo de investigaci&#xF3;n. Poblaci&#xF3;n y muestra. Animales. Alimentaci&#xF3;n de los animales en experimentaci&#xF3;n. Instalaciones. Manejo de los animales en evaluaci&#xF3;n. Metodolog&#xED;a para la parte experimental. Variable independiente. Tratamientos. Croquis experimental. An&#xE1;lisis estad&#xED;stico. An&#xE1;lisis costos y utilidad. Variable dependiente -- Resultados : Efecto de la sustituci&#xF3;n del forraje de alfalfa por el FVH. Costos de producci&#xF3;n -- Discusi&#xF3;n : Ganancia de peso. Consumo de alimento. Conversi&#xF3;n alimenticia. Beneficio econ&#xF3;mico -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Summary -- Bibliograf&#xED;a.</subfield>
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    <subfield code="a">El presente trabajo se llevo a cabo en las instalaciones de la granja pecuaria "Capricus Corp" Casma, Per&#xFA;, con los objetivos de determinar el nivel &#xF3;ptimo de sustituci&#xF3;n del forraje verde de alfalfa (Medicago sativa L.) por FVH de cebada (Hordeum vulgare I.) en la alimentaci&#xF3;n de cuyes (Cavia porcellus L.) sobre la performance desde el destete hasta la fase de acabado, y evaluar los costos de producci&#xF3;n de cuyes desde el destete hasta el acabado, para lo cual se utilizaron 75 cuyes criollos mejorados de ambos sexos con 21 d&#xED;as de edad, distribuidos mediante un dise&#xF1;o experimental de bloques completamente al asar, en 5 grupos con 3 repeticiones de 5 animales cada uno. Los tratamientos fueron T1: 0%; T2: 25%; T3: 50%; T4: 75%; T5: 100% de FVH, y como suplementaci&#xF3;n se utiliz&#xF3; concentrada en forma constante del 20% del total de la dieta suministrada, los animales en experimentaci&#xF3;n recibieron similares condiciones de manejo.
La sustituci&#xF3;n del forraje verde de alfalfa por el forraje verde hidrop&#xF3;nico influy&#xF3; en la ganancia de peso (697.8; 757.9; 889.5; 614.9; 562.3 g para 0; 25; 50; 75 y 100% de sustituci&#xF3;n respectivamente) demostr&#xE1;ndose una gran diferencia de consumo entre el T3 y los dem&#xE1;s tratamientos, encontr&#xE1;ndose de forma predictiva en un 39.4 % de nivel de sustituci&#xF3;n una mayor respuesta.
Los consumos de alimentos para el 0%; 25%; 50%; 75%; 100% de sustituci&#xF3;n fueron de 11740; 12269; 14030; 10771; 10151 g respectivamente presentando mayor consumo el T3 nuevamente seguido de los T2, T1 y estos siendo aun m&#xE1;s superiores a los T4 y T5; predictivamente demostr&#xE1;ndose que se encuentra un mayor consumo con un 38.9% de sustituci&#xF3;n con T3: 50% de La mejor conversi&#xF3;n alimenticia se obtuvo sustituci&#xF3;n (5.29), seguido por el T2: (5.45), T1: (5.73), T4 y T5: (5.81 y 5.87) respectivamente. La mejor utilidad por animal y el % promedio mejor aceptable fue para el T3: (S/.8.05 y 48.49% respectivamente, seguido por el T2 y T1 (S/.6.9; S/.5.45 y 27.87%; 0%), siendo negativo las utilidades a la sustituci&#xF3;n los T4 y T5 (S/.4.3; S/. 2.2 y -19.18%; -58.55%).
Concluy&#xE9;ndose que el T3 (50%) de inclusi&#xF3;n demuestra una mejor respuesta tanto en las variables dependientes como en el porcentaje promedio de utilidad por animal, demostr&#xE1;ndose al mismo tiempo que una sustituci&#xF3;n del 100% es econ&#xF3;mica y fisiol&#xF3;gica mucho m&#xE1;s cr&#xED;tica que la no sustituci&#xF3;n (0%).</subfield>
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    <subfield code="a">Material bibliogr&#xE1;fica para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.</subfield>
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    <subfield code="a">En espa&#xF1;ol.</subfield>
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    <subfield code="a"> D&#xED;az C&#xE9;spedes, Medardo Antonio,</subfield>
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    <subfield code="a">Universidad Nacional Agraria de la Selva (Tingo Mar&#xED;a).</subfield>
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