Le evaluacila de la digestibilidad de un imamo aliaestoto, mupone la determinació de cantidad de determinado matring te omstancia alimenticia desapasca en el tracto dignativo. tess un factor importante en la utilisación de los mutrientes,ys que los reeldisos no digeridos y las excreatoses focales es re14- sida a la sigestión, son la única pérdida sagor que se mostra ele stilinación de los alimentos; seg 3 (8), aproximada secte del 70 al 85 por ciento de la sustancis secs digestible es digarida por los microorganismos es el ríses.
El cosocialesto de la digestibilidad de productos no tredicig nales, permitiría hacer no mas fectivo de éstos твохгвов, сово fuente de nutrientes para los animales de la región.
1 cultivo de Achiote (Biza suallara en la Selva Central ra la Industrialisación del colorante Bixina, abre la posibilidad da contar con nuevos Insumos que podrían ser utilizados en la al sentació al fatos son la chacara de Achicts, como resíduo de cosechs y la somilla despigmentada de Achicte, resíduo Agroin dustrial, que resulta de la extracción del colorante Bizina. Con la finalidad de conocer at el aprovechanianto de los nutrientes de estos productos favoreces la alimentación animal, propustnos como socile inicial determinar la segnital y velocidad de Is 42
Material monográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores