Rubén Calvo Del Águila <br/><br/>
Efecto de la yuca fresca en la performance de peso de cerdos en periodo de acabado, bajo confinamiento / 
Rubén Calvo Del Águila 
 - 42 paginas   Tablas, Graficos   30 cm  
<br/><br/> Incluye "Registro de tesis para la obtención de titulo universitario" 
<br/><br/>Tesis (Ingeniería) -- Universidad Nacional Agraria de la Selva, facultad de zootecnia 
<br/><br/>Literatura citada: hojas: 31-33 
<br/><br/>Introduccion -- Antecedentes -- Materiales y Metodos -- Resultados -- Discusion -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Resumen -- Bibliografia -- Anexo  
<br/><br/> La especie porcina es la que menos ne ha desarrollade en forma racional y técnica, debido fundamentalmente a una serie de facteres destacando entre ellos, la falta de animalen genéticamente mejora dea, encases de fuentes de proteina, y en especial falta de tecnol gia adecuada.<br/><br/>An los últimos años, la creciente demanda de proteina animal, In fuerte importación de productos derivados de la carne de cerdo, han obligado a las instituciones responsables a incentivar la crian za de esta especie, con miras a cubrir en parte el marcado déficit de carnes en el pais.<br/><br/>Considerando que en el proceso productivo de la especie porei- na, la alimentación constituye del 75-80% de los costos de produc- ción, se están realizando una serie de estudios en racionamiento, con el objeto de sustituir el maiz, cuyo uso es competitivo con el humano y la especie aviar, por recursos alimenticion de la zona, co mo la yuca, plátano, pituca, etc., les más económicas. 
<br/><br/> Materiales Bibliograficos para Estudiantes, Docentes e Investigadores   PE-TmUNAS 
<br/><br/>
<br/><br/><br/>Español  
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>636.084