02962 a2200289 4500 PE-TmUNAS 20241216110734.0 ta 230508b |||||||| |||| 00| 0 eng d Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva spa Catalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva rda 22 633.34 Epifanio Torres Aquise Programa de producción animal sostenible(Propas)subprograma de producción de animales domésticos linea de nutrición y alimentación/ Epifanio Torres Aquise Tingo Maria - Perú Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia 2011 50 paginas Tablas, Graficos 30 cm rdacontent texto impreso rdamedia sin mediación rdacarrier volumen Acta de Sustentacion de Tesis Introduccion -- Revision de Literatura, caracteristicas generales del sacha inchi, factores antinutricionales -- Materiales y Metodos, tipo de investigacion, instalaciones y equipos, sanidad, Resultados, resultados de los indicadores fisiologicos ante la sustitucion -- Discusion -- Conclusiones -- Abstract -- Bibliografia -- Anexo La demanda de carne de pollo tiene un puesto muy importante en el mercado local, sin embargo, la producción no se desarrolla por múltiples factores; el principal problema, se enmarca al elevado precio y disponibilidad de los insumos, lo cual aumenta los costos de alimentación que limitan su producción, generando gran desventaja para competir con la producción, que vienen de la costa, esto implica buscar nuevos insumos disponibles en la zona, que puedan disminuir los costos de producción, a fin de mejorar los ingresos del productor avicola. El sacha inchi (Plukenetia volúbilis L.) es una planta nativa de la Amazonía, aún de escasa importancia en la producción agricola como cultivo industrial, planta que es objeto de estudio en investigaciones para el uso en la alimentación animal. La torta de sacha inchi obtenida a partir de la semilla oleaginosa del sacha inchi, por su alto valor proteico (59,13%) y grasa (6,93%) surge como alternativa de sustitución de la torta de soya, pues la actividad avicola y pecuaria importa cien mil toneladas al año aproximadamente de torta de soya (PASCUAL Y MEJÍA, 2007). Asimismo, la torta de sacha inchi precocida se considera un insumo de alta calidad porque su valor de digestibilidad es superior a la harina de pescado y próximos a la torta de soya. Material Bibliografico de Investigacion para Estudiantes, Docente e Investigadores Ingenieria de Zootecnia Español ddc TESIS aeoa /aeoa/anbm 182858 182858 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS BANKB 2023-03-03 16 0.00 T-ZOO 633.34 8522 T693 2011 0007750 2023-03-03 00:00:00 0.00 2023-03-03 TESIS Prestamo en Sala