02941 a2200289 4500 PE-TmUNAS 20241218124849.0 ta 230505b |||||||| |||| 00| 0 eng d Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva spa Catalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva rda 22 636.5 Limber David Suarez Gonzales Evaluación de la inclusión de multienzimas en dietas para pollos parrilleros / Limber David Suarez Gonzales Tingo Maria - Perú Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia 2017 66 paginas tablas 30 cm rdacontent texto impreso rdamedia sin mediación rdacarrier volumen Acta de Sustentacion de Tesis Introduccion -- Revision Bibliografica -- Materiales y Metodos -- Resultados -- Discusion -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Abstract -- Referencias Bibliograficas -- Anexo En la producción de pollos parrilleros se deben considerar ciertos factores importantes que determinan el éxito de un programa de alimentación eficiente que darán excelentes rendimientos. Entre los factores más importantes en la producción de pollos están la alimentación que representa entre 70 a 80% del costo de producción de un kilogramo de carne en pollos parrilleros; asimismo, aproximadamente entre el 60 a 70% del contenido de una dieta está constituida por granos y del 20 al 30% por oleaginosas, los nutrientes de estos ingredientes son desdoblados por enzimas endógenas en el tracto digestivo; sin embrago, fracciones importantes de estos nutrientes no son digeridos completamente por las aves. El uso de enzimas como la xilanasa, amilasa y proteasa pueden influir marcadamente sobre procesos digestibles y están relacionadas con la mejora de la digestibilidad del almidón del cereal y la proteina vegetal, en dietas para aves basadas principalmente en maiz y soya, ofreciendo de esta manera la posibilidad de reducir el costo de las dietas. Las razones por las cuales se utilizan enzimas en la alimentación de los monogástricos, son para la degradación de compuestos en las materias primas que el animal con su propio sistema digestivo no es capaz de hacer eficientemente; además, aumenta la disponibilidad de nutrientes que existen en el interior de la célula mediante la ruptura de la pared celular, así mismo, disminuye el efecto negativo de los factores anti nutricionales Material Bibliografico para Estudiantes Universitarios, Docentes e Investigadores Ingenieria de Zootecnia Español ddc TESIS aeoa /aeoa/anbm 182853 182853 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS 2023-03-03 16 0.00 0 0007745 2023-03-03 00:00:00 2 0.00 2023-03-03 TESIS 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS 2023-03-03 16 0.00 0 0007746 2023-03-03 00:00:00 1 0.00 2023-03-03 TESIS