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    <subfield code="c"> Centro/agencia transcriptor: Catalogaci&#xF3;n de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores</subfield>
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    <subfield code="a">Inclusi&#xF3;n de harina de granos de canavalia (canavalia ensiformis L. )en la racion para pollos parrilleros en fase de acabado en Aucayacu - Jos&#xE9; Crespo y Castillo /</subfield>
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    <subfield code="a">Tingo Maria - Per&#xFA;</subfield>
    <subfield code="b">Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia </subfield>
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    <subfield code="a">Acta de Sustentacion de Tesis </subfield>
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    <subfield code="a">Resumen -- Introduccion -- Revision de Literatura, alimentacion de los pollos parrilleros, evaluacion del proceso termico de las leguminosas, Materiales y Metodos, tipo de investigacion, componentes de estudio,  rendimiento de carcasa, Conclusiones -- Recomendaciones -- Abstract -- Referencias Bibliograficos -- Anexo </subfield>
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    <subfield code="a">La producci&#xF3;n de polos pamilleros se caracteriza por presentar una baja rentabilidad en las zonas alejacias a la costa, debido principalmente al elevado costo que representa la alimentaci&#xF3;n, el cual representa entre un 60 a 70% del costo total de producci&#xF3;n. Una de las altermativas para mejorar esta limitante es el uso de recursos alimenticios regionales no convencionales, entre elos los productos apricolas residuos de cosecha, subproductos agroindustriales y leguminosas formajeras

Para la formulaci&#xF3;n de alimento balanceado, de acuerdo a la especie y estado fisiol&#xF3;gico del animal, es necesario conocer el valor nutricional de los insumos, especialmente de aquellos insumos regionales no tradicionales, que cuentan con gran potencial para la alimentaci&#xF3;n animal Asimismo, en nuestra regi&#xF3;n existe una gran variedad de estos insumos que podrian ser utilizados para la alimentaci&#xF3;n animal. La canavalia (Canavalia ensiformmis L.) se presenta como un producto opcional para la alimentaci&#xF3;n de animales, debido a que se caracteriza por sus bondades productivas de granos y forrajes y elevado contenido de proteinas, por lo que presenta un potencial como insumo para la alimentaci&#xF3;n animal
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    <subfield code="a">Ingenier&#xED;a de Zootecnia </subfield>
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