William Gabriel Olivera Ysminio creator eng spa spa 47 paginas tablas 30 cm La crianza de pavos en escala comercial es predominante en la costa y norte del pais, por consiguiente, estas dos regiones son potencialmente abastecedores de carne de pavo para el resto de las regiones y particularmente para nuestra Provincia de Leoncio Prado, cuyo mercado se caracteriza por poseer una demanda insatisfecha, sobre todo, en fiestas navideñas, sin embargo, esta actividad no se desarrolla, debido al alto costo de producción, elevado precio de los insumos de la ración y nuevos conocimientos sobre procesamiento de alimentos en forma de harina, peletizado y extrusado Los beneficios del procesamiento de raciones han sido reconocidos por la industria avicola, asi, el tratamiento térmico del alimento puede mejorar su valor nutritivo, siendo el principal modo de acción la influencia del procesamiento sobre la digestibilidad, los cuales aumentan la digestibilidad de los nutrientes por las aves, mejorando la utilización de los nutrientes no disponibles y proporcionando mejor desempeño a las aves y con eso, aumentando la rentabilidad en el sistema de producción. La interrogante que tenemos es ¿Qué forma de presentación física de raciones para pavos será el que ofrezca mejor desempeño zootécnico y eficiencia económica?; por tanto para responder la pregunta se planteó la sigulente hipótesis: El desempeño bioeconómico de la crianza de pavos Introduccion -- Revision Bibliografica, generalidades, trabajos de investigacion, formas de presentacion de las raciones balanceados, Materiales y Metodos, tipo de investigacion, instalaciones y equipos, animales esperimentados, Resultados, indices productivos, analisis economicos, Conclusiones -- Recomendaciones -- Referencias Bibliograficos Material Bibliografico para Estudiantes Universitarios, Docentes e Investigadores William Gabriel Olivera Ysminio Acta de Sustentacion de Tesis Ingenieria de Zootecnia Español 636.085 Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva 230505 20241217120501.0 spa