Revisión de los cultivos, usos y consumo entre los siglos XVI-XX text pe Primera edición. monographic spa 180 páginas : bilustraciones principalmente en color, diagramas, mapas ; 21 cm. "...La historia del Perú se encuentra fuertemente ligada a procesos consecutivos de explotación de diversos recursos naturales renovables o no renovables que han sido objeto de explotación o extracción en diversos ciclos económicos severamente subordinados a la demanda internacional del hegemón correspondiente: Inglaterra, otras potencias europeas o, más recientemente, los Estados Unidos de América. Son los casos del salitre y del guano en el siglo XIX, que tuvieron su triste reflejo en los intentos de la corona española por reconquistar sus dominios o la infausta guerra del Pacífico entre 1879 y 1883..."--Prólogo. La coca en tiempos prehispánicos y su introducción en la economía colonial temprana -- Dinámica del cultivo, consumo y usos en el Perú colonial, siglos XXVII y XVIII -- Producción lícita de coca y cocaína en el Perú, siglos XIX y XX. Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. PE-TmUNAS general Rebata Delgado Rocío [y otros dos más] Fuentes de la época: páginas 135-166. Referencias bibliográficas: páginas 167-180. En español 338.1737 985 9786124858826 Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva 230503 20240604211009.0 spa