Urcicini Juvenal Gonzales Baldeon creator Tingo Maria, Peru Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia 1973 eng spa spa 57 hojas Ilustraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro), gráficos (color,blanco y negro), cuadro (blanco y negro) 30 cm + Con el objeto de evaluar el valor alimenticio de la Colocacia esculenta (Pituca) en la alimentación de pollos parrilleros se efectuó un estudio comparativo entre un concentrado comercial (Purina), 2 concentrados a base de 10 y 20% de harina de pituca fresca y un concentrado básico preparado a base de maíz, polvillo de arroz, harina de kudzu, soya, harina de pescado, pasta de algodón, harina de hueso, sal común y otras premezclas como vitaminas, minerales, antibióticos, coccidiostático, sulfato ferroso. Las raciones con pituca se prepararon a partir de la ración básica sustituyendo parte del maíz por 10 y 20% de harina de pituca. Los pollos parrilleros de 4 días de edad al iniciarse el ensayo, recibieron el mismo manejo y tratamientos sanitarios, habiendose usado el insumo tipo común de instalaciones en estas crianzas. El ensayo finalizo a las 8 semanas. Los resultados obtenidos fueron los siguientes: 1.- Los tratamientos con Ración Base y Concentrado Comercial arrojaron mejores resultados que los tratamientos con las raciones con 10 y 20% de pituca. La diferencia fue altamente significativa. 2.- Con la Bación Base se obtuvo resultados más eficientes, aunque no significativa con respecto al concentrado comercial. 3.- Entre los resultados obtenidos en los tratamientos con 10 y 20% de pituca, solo hubo diferencia significativa en los aumentos de peso, a nivel de 0.05. 4.- La conversión alimenticia fue bastante significativa en los tratamientos Ración Base y Concentrado Comercial. No se obtuvo resultados satisfactorios en los otros tratamientos. 5.- Se notó efectos deprimentes con el uso de pituca, efectos que se notaron por la presentación de diarreas. 6. - Es posible la preparación de raciones balanceadas a partir de productos regionales con la seguridad de su eficiencia y costo económico en la alimentación de pollos parrilleros. Introducción -- Revisión de Literatura -- Materiales y Metodos -- Presupuesto -- Resultados -- Discusión -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Resumen -- Bibliografia -- Apendice Material monográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores PE-TmUNAS Presentado por Urcicini Juvenal Gonzales Baldeon Incluye "Registro de Tesis para la obtención de Título Universitario" Literatura citada: hojas : 50-51 17 Zootecnia En español 636.52 Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva 231117 20241227090313.0 spa