03626    a2200277   4500003001000000005001700010007000300027008004100030040035600071041001300427082001500440100003800455245017800493260009400671300014100765336003000906337003000936338002400966500007800990504004101068505019001109520192001299521009703219526001403316546001803330PE-TmUNAS20241227090313.0ta231117b        |||||||| |||| 00| 0 eng d  aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva bspacCatalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la  Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva erda0 aspahspa04a636.52222  aUrcicini Juvenal Gonzales Baldeon10aSustitución de maíz por " pituca " (colocacia esculenta) en  raciones de crecimiento y engorde de pollos parrilleros /cPresentado por Urcicini Juvenal Gonzales Baldeon 31aTingo Maria, PerubUniversidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecniac1973   a57 hojas bIlustraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro), gráficos (color,blanco y negro), cuadro (blanco y negro)c30 cm +   2rdacontentatexto impreso  2rdamediaasin mediación  2rdacarrieravolumen  aIncluye "Registro de Tesis para la obtención de Título Universitario"  aLiteratura citada: hojas : 50-51b172 aIntroducción -- Revisión de Literatura -- Materiales y Metodos -- Presupuesto -- Resultados -- Discusión -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Resumen -- Bibliografia -- Apendice 3 aCon el objeto de evaluar el valor alimenticio de la Colocacia esculenta (Pituca) en la alimentación de pollos parrilleros se efectuó un estudio comparativo entre un concentrado comercial (Purina), 2 concentrados a base de 10 y 20% de harina de pituca fresca y un concentrado básico preparado a base de maíz, polvillo de arroz, harina de kudzu, soya, harina de pescado, pasta de algodón, harina de hueso, sal común y otras premezclas como vitaminas, minerales, antibióticos, coccidiostático, sulfato ferroso.

Las raciones con pituca se prepararon a partir de la ración básica sustituyendo parte del maíz por 10 y 20% de harina de pituca.

Los pollos parrilleros de 4 días de edad al iniciarse el ensayo, recibieron el mismo manejo y tratamientos sanitarios, habiendose usado el insumo tipo común de instalaciones en estas crianzas.

El ensayo finalizo a las 8 semanas.

Los resultados obtenidos fueron los siguientes:

1.- Los tratamientos con Ración Base y Concentrado Comercial arrojaron mejores resultados que los tratamientos con las raciones con 10 y 20% de pituca. La diferencia fue altamente significativa.

2.- Con la Bación Base se obtuvo resultados más eficientes, aunque no significativa con respecto al concentrado comercial.

3.- Entre los resultados obtenidos en los tratamientos con 10 y 20% de pituca, solo hubo diferencia significativa en los aumentos de peso, a nivel de 0.05.

4.- La conversión alimenticia fue bastante significativa en los tratamientos Ración Base y Concentrado Comercial. No se obtuvo resultados satisfactorios en los otros tratamientos.

5.- Se notó efectos deprimentes con el uso de pituca, efectos que se notaron por la presentación de diarreas.

6. - Es posible la preparación de raciones balanceadas a partir de productos regionales con la seguridad de su eficiencia y costo económico en la alimentación de pollos parrilleros.3 aMaterial monográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadoresbPE-TmUNAS0 aZootecnia  aEn español