02344 a2200229 4500 PE-TmUNAS 20241213163155.0 ta 230425b |||||||| |||| 00| 0 eng d Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la selva. spa Catalogación de la Universidad Nacional Agraria de la selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la selva, sin modificaciones posteriores. Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la selva. rda spa spa 630 3 Estudio de la comercialización de la carne de vacuno en Bellavista provincia del huallaga / Ronner Alvarado Cardenas. 33 hojas ilustraciones en blanco y negro y cuadros . rdacontent texto impreso rdamedia sin mediación rdacarrier volumen Introducción -- Antecedentes -- Materiales y Métodos -- Resultados y Discusión -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Resumen . Es conocido ampliamente que la producción naeig nal de carne no satisface la domanda, habión se recu-- rrico en estos últimos años a immortaciones cada voz ma yores de ganado en n16 y carnes refrigeradas. La moblación ganadera a nivel nacional entre les años 1,961 a 1,972 ha sufrido una descanitalización de 13,715. animales motivada nor la falta de una moliti- ca que impulse e 1. desarrollo de la ganadoría tales como la imposición de precios bajos a nivel de productor, ba ja eficiencia técnica, instalación de nequeñas ganade rías y que no existe en los sistemas de comercializaci ón la infraestructura física ni institucional que facilite la comercialización. Desde un munto de vista nacional interesan dos asmectos Que el productor obtenga a máximo rendimiento de su ganado. Que. la carne llegue al consumidor con el menor recar- go nosible. Existiendo en Bellavista un notencial ganadero desorganizado se ha considerado importante realizar un análisis sobre la comercialización del ganado vacuno, cuyos objetivos a estudiarse son los siguientes: a). Determinar las condiciones de oferta y domanda. b). Evidenciar los actuales canales de comercializa ción. c). In incidoncia de los productos sustitutorios ddc TESIS aeoa /aeoa/spal 182728 182728 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS 2023-05-30 16 0.00 T-ZOO 630 8522 R773 1978 0007664 2023-05-30 00:00:00 1 0.00 2023-05-30 TESIS Préstamo en Sala 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS BANKB 2023-03-03 16 0.00 0 T-ZOO 630 8522 R773 1978 ej.2 0019759 2024-12-13 00:00:00 2 0.00 2023-03-03 TESIS Préstamo en sala 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS BANKB 2023-03-03 16 0.00 0 T-ZOO 630 8522 R773 1978 ej.3 0019762 2024-12-13 00:00:00 3 0.00 2023-03-03 TESIS Préstamo en sala