02786 a2200289 4500 PE-TmUNAS 20241217094313.0 ta 230424b |||||||| |||| 00| 0 eng d Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la selva. spa Catalogación de la Universidad Nacional Agraria de la selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la selva, sin modificaciones posteriores. Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la selva. rda spa spa 22 636.082 Comparativo de la actividad antioxidativa de la hoja de uña de gato (Uncaria tomentosa y Uncaria guianensis) / Jessica Vanessa García Masias. Tingo Maria - Perú Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia 2003 45 paginas tablas, graficos 30 cm rdacontent texto impreso rdamedia sin mediación rdacarrier volumen Acta de Sustentacion de Tesis Introduccion -- Revision de Literatura, generalidades de la uña de gato, radicales libres, estres oxidativo, mecanismo de las respuestas inmunitarias, Materiales y Metodos, lugar y fecha de ejecucion del trabajo, materia prima, materiales y equipos, tratamientos en estudio, parametros evaluado, Resultados, actividad antioxidativa, Discusion -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Abstract -- Referencias Bibliograficas -- Anexos La producción intensiva de animales domésticos, los somete a un proceso de estrés oxidativo e inflamaciones crónicas que son propias de este tipo de explotación, por las condiciones de manejo que se aplican como el confinamiento, la densidad de oría, uso continuo de fármacos convencionales, etapa productiva, etc.; este estado genera la producción excesiva de biomoléculas como citokinas y oxidantes (oxido nítrico, peroxinitrito, radical OH, superóxidos). Para superar esta agravante, el organismo como primera linea de acción, recurre a sus reservas de antioxidantes endógenos y el uso de nutrientes para aliviar los efectos negativos. El criador, para obtener productividad óptima, recurre al uso de fármacos que sin embargo, pueden desarrollar cepas de microrganismos resistentes a las drogas y también tener efectos colaterales para el consumidor. Es por eso que en la actualidad la industria viene introduciendo antioxidantes naturales para coadyuvar a este proceso y tratar de aliviar los factores deletéreos que pueden afectar la producción Material Bibliografico para Estudiantes Universitarios, Docentes e Investigadores Ingenieria de Zootecnia Español ddc TESIS aeoa /aeoa/anbm 182695 182695 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS BANKB 2023-03-03 16 0.00 T-ZOO 636.082 8522 G216 2003 0007619 2023-03-03 00:00:00 1 0.00 2023-03-03 TESIS Prestamo en Sala 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS BANKB 2023-03-03 16 0.00 T-ZOO 636.082 8522 G216 2003 0007618 2023-03-03 00:00:00 2 0.00 2023-03-03 TESIS Prestamo en Sala