TY  - GEN
TI  - Caracterización nutricional del momento optimo de corte de un banco de proteína de eritrina (Eythrina fusca) en Tingo Maria
U1  - 633.202 22
PY  - 2015///
CY  - Tingo Maria - Perú
PB  - Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia
N1  - Acta de Sustentacion de Tesis; Resumen -- Introduccion --  Revision de Literatura, eritina, banco de proteina, Material y Metodos, tipo de investigacion, componentes de estudio, variables independientes, tratamientos de estudio, Resultados, composicion quimica, Discusion -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Abstract -- Referencias Bibliograficas -- Anexo; Material Bibliografico para Estudiantes Universitarios, Docentes e Invetigadores; Ingenieria de Zootecnia
N2  - La producción animal, tiene por finalidad proveer proteína animal para la alimentación humana. En una granja pecuaria los herbívoros ocupan un lugar muy importante debido a su capacidad de convertir el forraje en producto muy apreciado como es la carne que sirve para la alimentación humana.

Uno de los factores más importante en la productividad de una empresa pecuaria son los costos de producción, siendo el rubro de alimentación más importante y que representa el 60-70% del mismo, así mismo es necesario conocer el valor nutritivo de los alimentos digestibles y energía digestible de los insumos que suministramos en las raciones, que permitirá formular raciones balanceadas a bajo costo.

Los bancos forrajeros son un sistema de cultivo en el cual las leñosas perennes o las forrajeras herbáceas crecen en bloques compactos y con alta densidad, con miras a maximizar la producción de fitomasa de alta calidad nutritiva. Si la forrajera sembrada tiene más de 15% de proteína cruda el bloque constituirá un banco de proteína. En tal sentido la eritrina, una leguminosa leñosa constituye una buena alternativa para ser utilizada como banco de proteína, porque se conoce que a los 30 días de rebrote de la planta contiene más de 29% de proteína cruda, sin embargo, este contenido tiende a decrecer a medida, que avanza la edad de corte, así como también los follajes jóvenes tienden a poseer mayor contenido de nutrientes y digestibilidad en relación a los follajes de mayor edad
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