TY  - BOOK
TI  - Manejo de pollos parrilleros en la avícola Río Azul S.A. - Huaral (Lima) / 
PY  - 2017///
CY  - Tingo María, Perú
PB  - Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia, 
N1  - "Informe Final"; "Práctica Preprofesional"; Incluye Acta de Sustentación de Prácticas Preprofesionales.; Incluye Constancia de Prácticas Preprofesionales; Incluye Ficha de Evaluación de Prácticas Preprofesionales; Incluye CD-ROM; Literatura citada: hoja [46] - 50.; 33; Introducción -- Revisión de Literatura: Generalidades del pollo de la línea COBB 500 y ROSS 308. Alimentación de los pollos parrilleros. Estrés calórico. Parámetros productivos.  Captura. Bioseguridad. Sanidad de los pollos parrilleros. Enfermedades de los pollos. Mortalidad -- Reseña Histórica de la Empresa -- Cronograma de Actividades -- Resultados y Discusión -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Referencias Bibliográficas -- Anexo.; Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.; PE-TmUNAS; Zootecnia.
N2  - "La producción de pollo en nuestro país y el mundo ha tenido un desarrollo importante en las últimas décadas, debido a su alta rentabilidad económica y aceptación en el mercado, por ser proteína de alta calidad y bajo costo. La habilidad que demuestran las empresas avícolas para establecer y alcanzar eficientes conversiones alimenticias y obtener excelentes pesos al mercado, son estrategias de manejo que van a determinar el éxito o el fracaso de la empresa. 
La rentabilidad de esta producción se basa en razones técnicas y comerciales, entre las primeras se puede citar el bajo costo unitario de las aves, rapidez de su ciclo biológico y sus altos índices productivos. La producción comercial de pollos parrilleros, producidos en confinamiento adecuado, garantiza el bienestar de las aves y la expresión del potencial genético. Esta situación permite implementar prácticas de manejo pendientes al confort de las aves y el uso de la tecnología desarrollada para el manejo ambiental.
El desarrollo de las prácticas se llevó acabo en la granja Pampa Hermosa de la Avícola Rio Azul S.A., dedicada a la crianza y comercialización de pollos parrilleros, generando de esta manera puestos de trabajo y contribuyendo en la alimentación de la ciudadanía" --Hoja [1] - 2
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