Manejo de pollos parrilleros en la avícola Río Azul S.A. - Huaral (Lima) /  
ejecutor : Roy Francois Zevallos Carranza ; [asesor: Rizal Robles Huaynate.] 
 - [9], 61 hojas :  figuras (blanco y negro), gráficas (color), cuadros (blanco y negro) ;  30 cm +  CD-ROM 
<br/><br/> "Informe Final"  "Práctica Preprofesional".  Incluye Acta de Sustentación de Prácticas Preprofesionales.   Incluye Constancia de Prácticas Preprofesionales.  Incluye Ficha de Evaluación de Prácticas Preprofesionales.  Incluye CD-ROM. 
<br/><br/>Literatura citada: hoja [46] - 50.  
<br/><br/>Introducción -- Revisión de Literatura: Generalidades del pollo de la línea COBB 500 y ROSS 308. Alimentación de los pollos parrilleros. Estrés calórico. Parámetros productivos.  Captura. Bioseguridad. Sanidad de los pollos parrilleros. Enfermedades de los pollos. Mortalidad -- Reseña Histórica de la Empresa -- Cronograma de Actividades -- Resultados y Discusión -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Referencias Bibliográficas -- Anexo.  
<br/><br/> "La producción de pollo en nuestro país y el mundo ha tenido un desarrollo importante en las últimas décadas, debido a su alta rentabilidad económica y aceptación en el mercado, por ser proteína de alta calidad y bajo costo. La habilidad que demuestran las empresas avícolas para establecer y alcanzar eficientes conversiones alimenticias y obtener excelentes pesos al mercado, son estrategias de manejo que van a determinar el éxito o el fracaso de la empresa. <br/>La rentabilidad de esta producción se basa en razones técnicas y comerciales, entre las primeras se puede citar el bajo costo unitario de las aves, rapidez de su ciclo biológico y sus altos índices productivos. La producción comercial de pollos parrilleros, producidos en confinamiento adecuado, garantiza el bienestar de las aves y la expresión del potencial genético. Esta situación permite implementar prácticas de manejo pendientes al confort de las aves y el uso de la tecnología desarrollada para el manejo ambiental.<br/>El desarrollo de las prácticas se llevó acabo en la granja Pampa Hermosa de la Avícola Rio Azul S.A., dedicada a la crianza y comercialización de pollos parrilleros, generando de esta manera puestos de trabajo y contribuyendo en la alimentación de la ciudadanía" --Hoja [1] - 2. 
<br/><br/> Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.   PE-TmUNAS. 
<br/><br/>
<br/><br/><br/>En español.  
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>