TY  - BOOK
TI  - Manejo de pollos COBB 500 en la empresa Granjas Orihuela S.A.C.
PY  - 2019///
CY  - Tingo María, Perú
PB  - Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia, 
N1  - "Informe Final"; "Práctica Preprofesional"; Incluye Acta de Sustentación de Prácticas Preprofesionales.; Incluye Ficha de Evaluación de Prácticas Preprofesionales; Incluye Certificado de Prácticas Preprofesionales; Incluye CD-ROM; Literatura citada: hoja [50] - 54.; 32; Introducción -- Revisión de Literatura: Generalidades. La avicultura peruana en la actualidad. Manejo de pollos parrilleros. Alimentación de los pollos Cobb 500. Parámetros productivos de pollos Cobb 500. Sanidad y bioseguridad en pollos de engorde. Saca de los pollos. Enfermedades de los pollos -- Reseña Histórica -- Cronograma de Actividades y Labores Realizadas -- Resultados y Discusión -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Referencias Bibliográficas -- Anexo.; Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.; PE-TmUNAS; Zootecnia.
N2  - "El principal proveedor de proteína animal del Perú viene siendo el sector avícola. En la actualidad, el Perú apunta a tener una avicultura de clase mundial, siendo uno de los países más importantes en consumo per cápita de carne de pollo, para el cual desarrolla estrategias en el aspecto sanitario y nutricional, obteniendo una seguridad alimentaria y sostenible en el sector.
Así mismo, la producción de pollos parrilleros ha tenido un desarrollo importante durante los últimos tiempos, y en la actualidad se encuentra muy difundida a nivel mundial, debido a su corto ciclo de producción, alta rentabilidad de carne y buena aceptación en el mercado, todo ello gracias al desarrollo tecnológico de todos los pilares de la producción pecuaria, entre ellos la alimentación que representa el 70% de costo total de producción, genética, sanidad, manejo e infraestructura.
Para obtener resultados eficientes en la producción avícola se hace énfasis en la calidad del pollo en el momento de la recepción, ganancia de peso y conversión alimenticia durante la etapa productiva, del buen desempeño de los mencionados dependerá la homogeneidad de la calidad del pollo al momento de saca al mercado" --Hoja [1]
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