03939aam a22003732i 4500003001000000005001700010006001900027007000300046008004100049040033800090041001300428082000700441245023300448264010100681300010300782336003000885337003000915338002400945500002000969500003300989500005301022500006501075500007801140504004401218505034701262520163301609521010203242526001603344546001903360942002103379998002103400999001903421952012503440PE-TmUNAS20230816085814.0a||||fr|||| 00| 0 ta230328s2019    pe ad||frtn|| 00| 0 spasd  aBiblioteca Central de la Universidad Agraria de la Selva bspacCatalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores. dBiblioteca Central de la Universidad Agraria de la Selva erda0 aspahspa0422210aManejo de cuyes (Cavia porcellus) en el Instituto de Educación Superior Tecnológico Privado de Ciencias Agropecuarias Lurín, Lima /cpresentado por: Manuel Alejandro Mauricio Gonzales ; [asesor: Hugo Saavedra Rodríguez.]31aTingo María, Perú :bUniversidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia, c2019  a[9], 58 hojas : bfiguras (color), gráficas (color), tablas (blanco y negro) ; c30 cm +eCD-ROM  2rdacontentatexto impreso  2rdamediaasin mediación  2rdacarrieravolumen  a"Informe Final"  a"Práctica Preprofesional".  aIncluye Constancia de Práctica Preprofesional.  aIncluye Ficha de Evaluación de Prácticas Preprofesional.  aIncluye Acta de Aprobación de Informe de Prácticas Preprofesionales.   aLiteratura citada: hojas [41] - 44.b292 aIntroducción -- Revisión de Literatura: Generalidades del cuy. Clasificación de los cuyes. Sistema de Alimentación. Parámetros productivos. Empadre. Principales enfermedades -- Reseña Histórica -- Cronograma de Actividades -- Resultados y Discusión -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Referencias Bibliográficas -- Anexo. 2 a"Una de las características más importantes que tiene el país es la diversidad, ecológica, social y cultural es por ello por lo que en el espacio territorial de la nación se están considerando más la crianza de cuyes, ya sea por los distintos sistemas de producción. Como se sabe esta especie es originaria de las zonas andinas del Perú, considerándose una crianza secundaria; sin embargo, esta producción de cuyes ha ido creciendo a lo largo de las regiones, abarcando también regiones costeras y regiones tropicales. Esto ha obligado a que se incremente la producción tanto de carne como
también de otras alternativas investigativas.

La crianza de cuyes se está difundiendo mucho en las zonas rurales y urbanas como una alternativa de autoconsumo o pequeños comercios y que, por sus diversas cualidades como la precocidad, prolificidad, rusticidad y alto valores proteicos (20.3%) ha conllevado a que tenga una aceptación por el consumidor y tengan de alguna forma un mercado articulado a ello.

Para que esto sea una cadena muy rentable el manejo eficiente del cuy es muy importante para obtener una buena rentabilidad económica, aprovechando sus cualidades productivas y que instituciones ligadas a esta alternativa se dediquen a investigaciones en las diferentes zonas y regiones del país.

El presente informe constituye un documento de la ejecución de las practicas pre - profesionales realizado en las instalaciones del Instituto Superior Tecnológico Privado de Técnicas Agropecuarias (INTAP) – Lurín, que es un complemento para mi formación profesional" --Hoja [6] -7.3 aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. bPE-TmUNAS. 0aZootecnia.   aEn español.   2ddccPRÁCTICAS  baeoac/aeoa/zmvv  c182432d182432  00102ddc4070aBCUNASbBCUNASd2023-03-03e16g0.00l0p0005639r2023-03-03 00:00:00t1v0.00w2023-03-03yPRÁCTICAS