03605aam a22003612i 4500 PE-TmUNAS 20230815120904.0 a||||fr|||| 00| 0 ta 230328s2016 pe a|||frtn|| 00| 0 spasd Biblioteca Central de la Universidad Agraria de la Selva spa Catalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores. Biblioteca Central de la Universidad Agraria de la Selva rda spa spa 22 Manejo de cuyes (Cavia porcellus L.) en la Granja Pecuaria Alvarito E.I.R.L.- Huánuco / presentado por: Charli Maíz Orneta; [asesor: Wagner Villacorta López.] Tingo María, Perú : Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia, 2016 [6], 47 hojas : ilustraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro) ; 30 cm + CD-ROM rdacontent texto impreso rdamedia sin mediación rdacarrier volumen "Informe Final" "Práctica Preprofesional". Incluye Certificado de Práctica Preprofesional. Incluye Ficha de Evaluación de Prácticas Preprofesional. Incluye CD-ROM. Literatura citada: hoja [41] - 43. 12 Introducción -- Revisión de Bibliografía: Generalidades de cuy. Clasificación del cuy. Nutrición y alimentación. Sistema productivo y reproductivo. Registros. Principales enfermedades -- Reseña Histórica de la Granja Pecuaria Alvarito E.I.R.L. -- Cronograma de Actividades y Labores Realizadas -- Resultados y Discusión -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Referencia Bibliográfica -- Anexo. "El cuy (cavia porcellus) es un pequeño roedor originario de los andes Sudamérica muy dócil y fácil de criar, siendo un animal doméstico que presenta una crianza bastante difundida en nuestro país, bajo el sistema de crianza familiar así mismo, tornándose cada vez más tecnificada. Actualmente por lo apreciado de su carne, por sus características de precocidad y prolificidad y su aptitud de convertir alimentos de baja calidad a uno de buena calidad (carne) para consumo humano, se proyecta como una alternativa real de generación de empresa. La crianza de cuyes hoy en día contribuye al abastecimiento de carne de autoconsumo, así mismo ayuda en la economía familiar. Esta carne hace un poco más de una década se consumía mayormente en zonas andinas de la región, en este momento existe inclusive una demanda internacional y por representar una alternativa de fuente de alimento para zonas de alto desarrollo demográfico. Para aprovechar al máximo las características productivas y reproductivas del cuy como también la facilidad para la adaptación a diferentes ecosistemas debemos aprender a manejar correctamente las diferentes fases durante su crianza; tales como la lactancia el destete, la recría, la reproducción de reproductores, empadre y parto. El presente documento es un informe de la ejecución de la práctica preprofesional, llevada a cabo en las instalaciones de la explotación pecuaria forestal y servicios “Alvarito” E.I.R.L. - Huánuco- Perú." -- Hoja [1]. Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. PE-TmUNAS. Zootecnia. En español. ddc PRÁCTICAS aeoa /aeoa/zmvv 182429 182429 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS 2023-03-03 16 0.00 0 0005637 2023-03-03 00:00:00 1 0.00 2023-03-03 PRÁCTICAS