Manejo de cuyes (Cavia porcellus L.) en la Granja Pecuaria Alvarito E.I.R.L.- Huánuco / 
presentado por: Charli Maíz Orneta; [asesor: Wagner Villacorta López.] 
 - [6], 47 hojas :  ilustraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro) ;  30 cm +  CD-ROM 
<br/><br/> "Informe Final"  "Práctica Preprofesional".  Incluye Certificado de Práctica Preprofesional.  Incluye Ficha de Evaluación de Prácticas Preprofesional.  Incluye CD-ROM. 
<br/><br/>Literatura citada: hoja [41] - 43. 
<br/><br/>Introducción -- Revisión de Bibliografía: Generalidades de cuy. Clasificación del cuy. Nutrición y alimentación. Sistema productivo y reproductivo. Registros. Principales enfermedades -- Reseña Histórica de la Granja Pecuaria Alvarito E.I.R.L. -- Cronograma de Actividades y Labores Realizadas -- Resultados y Discusión -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Referencia Bibliográfica -- Anexo.  
<br/><br/> "El cuy (cavia porcellus) es un pequeño roedor originario de los andes Sudamérica muy dócil y fácil de criar, siendo un animal doméstico que presenta una crianza bastante difundida en nuestro país, bajo el sistema de crianza familiar así mismo, tornándose cada vez más tecnificada.<br/>Actualmente por lo apreciado de su carne, por sus características de precocidad y prolificidad y su aptitud de convertir alimentos de baja calidad a uno de buena calidad (carne) para consumo humano, se proyecta como una alternativa real de generación de empresa. <br/>La crianza de cuyes hoy en día contribuye al abastecimiento de carne de autoconsumo, así mismo ayuda en la economía familiar.<br/>Esta carne hace un poco más de una década se consumía mayormente en zonas andinas de la región, en este momento existe inclusive una demanda internacional y por representar una alternativa de fuente de alimento para zonas de alto desarrollo demográfico. <br/>Para aprovechar al máximo las características productivas y reproductivas del cuy como también la facilidad para la adaptación a diferentes ecosistemas debemos aprender a manejar correctamente las diferentes fases durante su crianza; tales como la lactancia el destete, la recría, la reproducción de reproductores, empadre y parto.<br/>El presente documento es un informe de la ejecución de la práctica preprofesional, llevada a cabo en las instalaciones de la explotación pecuaria forestal y servicios “Alvarito” E.I.R.L. - Huánuco- Perú." -- Hoja [1]. 
<br/><br/> Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.   PE-TmUNAS. 
<br/><br/>
<br/><br/><br/>En español.  
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>