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"... A través de este texto -dirigido a estudiantes de carreras científicas como Química, Química y Farmacia, Agronomía, Ingeniería química, College en Ciencias Naturales o Ciencias de la Salud -, se adquieren los conocimientos teóricos y las herramientas prácticas fundamentales para el trabajo que se realiza en cualquier laboratorio químico."--Cubierta posterior. Seguridad en el laboratorio químico : Reglas de seguridad general. Precauciones específicas. Sustancias químicas tóxicas. Pictogramas de peligrosidad. Recomendaciones para la manipulación de residuos químicos. Manipulación de reactivos -- Material e instrumentación básica de laboratorio : Sistema de calificación. Medición de temperatura. Medición de masa. Material de vidrio. Material auxiliar. Clasificación de los reactivos comerciales. Parte experimental -- Análisis e informe de resultados : Notación científica. Análisis de cifras significativas. Precisión y exactitud. Reproductibilidad y repetibilidad. Tipos de errores. Rendimiento -- Sólidos Purificación y Separación: Recristalización. Agentes desecantes. Sublimación. Pureza de un sólido. Parte experimental -- Líquidos, Purificación y separación : Densidad. Destilación. Destilación simple. Disoluciones o mezclas ideales. Destilación fraccionada. Disoluciones o mezclas no ideales. Destilación a presión reducida. Calentamiento a reflujo. Aspectos prácticos generales. Parte experimental -- Purificación y Separación por Extracción : Extracción. Aspectos prácticos. Emulsiones. Extracción simple y múltiple. Extracción continua. Extracción, purificación y separación en corriente de vapor. Parte experimental -- Purificación, separación por extracción : Extracción. Aspectos prácticos. Emulsiones. Extracción simple y múltiple. Extracción continua. Extracción, purificación y separación en corriente de vapor -- Purificación, separación y análisis por cromatografía : Cromatografía. Adsorción. Reparto. Disolvente. Cromatografía en columna (CC). Cromatografía en capa (CCF) o placa fina (CPF). Cromatografía en papel (CP). Cromatografía de gases (CG). Cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) -- Estequiometría y análisis gravimétrico : Análisis gravimétrico. Etapas del análisis gravimétrico -- Disoluciones : Disoluciones. Unidades de concentración. Clasificación de las disoluciones. Preparación de disoluciones. Efecto de solutos no volátiles en las propiedades de las disoluciones -- Equilibrio iónico y Ácido-Base: Equilibrio iónico. Ácidos y base fuertes. Ácidos y bases débiles. Ácidos polipróticos. Disoluciones reguladoras, tampón o buffer. Capacidad reguladora (ß). Medición de pH. Análisis volumétrico : Análisis volumétrico. Cálculos relacionados -- Espectros de absorción y análisis espectrométrico : Absorción de la luz. Espectro electromagnético. Parámetros relacionados con la radiación electromagnética. Interacción de la luz con la materia. Espectrofotometria molecular. Determinación de la concentración -- Frases R y S: frases de riesgo y seguridad -- Unidades del Sistema Internacional (SI) de medidas. Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. specialized Yo-Ying Chen, María Angélica del Valle, Nancy Valdebenito... [et al.]. Contiene información académica de los autores. Incluye referencias bibliográficas. Agronomía. Ingeniería de Industrias Alimentarias. Ingeniería Ambiental. Ingeniería Forestal. Ingenierìa de Recursos Naturales Renovables. En español. Química Manual de laboratorio 542.3 978-607-8552-18-4 UNAS 170914 20240605174437.0 000024796 spa