TY  - BOOK
TI  - Ganadería de doble propósito: [texto] Propuesta para pequeños productores colombianos 
SN  - 978-612-4110-21-4
U1  - 636.21 22
PY  - 2013///
CY  - Lima, Perú
PB  - Universidad ESAN
N1  - Incluye índice; Incluye bibliografía; Bibliografía: páginas  119-127; Metodología y alcances -- Marco conceptual -- Contexto Mundial del sector ganadero -- El pequeño productor ganadero en Páez -- Propuestas de mejoramiento de las fincas de Páez -- Conclusiones y recomendaciones; Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores; Zootecnia
N2  - "Los cambios económicos que ocurren actualmente en el escenario mundial tienen, de algún modo, repercusión en todas las economías de América Latina. La ganadería en Colombia no es ajena a este impacto, en especial los pequeños productores cuyas actividades e ingresos dependen directamente de la variación de los precios en el mercado lácteo y cárnico global. Al des-conocer estrategias y técnicas que les brinden mejoras sostenibles, limitan sus opciones para desarrollar capacidad de innovación y competitividad." -- página 11
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