TY  - BOOK
TI  - Avitecnia: [texto] Manejo de las aves domésticas más comunes 
SN  - 978-607-17-0811-3
U1  - 636.5 22
PY  - 2013///
CY  - México D.F.
PB  - Editorial Trillas
N1  - Incluye índice; Incluye Bibliografía; Bibliografía: página 400 -- Índice 401-406; índice de contenido: Prólogo: Sistemas de registro pasado -- controles de Producción -- El ambiente en las casetas para aves -- Programas de iluminación en las aves -- Selección de las aves -- Control de canibalismo en las aves -- Sistemas de crianza -- Sistemas de repoblación de granjas avícolas -- Programas de pelecha forzadas -- Manejo del huevo -- Reproducción -- Incubación -- Sistemas de control alimentario -- agua de bebida para las aves -- La carne de pollo (procesamiento) -- Bioseguridad avícola -- Apéndices: Meleagricultura --  Coturnicultura -- Anacultura -- Ansericultura -- Fasianicultura -- Numidicultura -- Columbicultura -- Perdicultura --  Estrutiocultura; Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores; Zootecnia
N2  - "En la actualidad la avicultura ha experimentado un notable desarrollo en la producción de carne y huevo para consumo. El incremento en la producción de ambos se debe principalmente a los avances que han ocurrido en materia de genética y nutrición, así como a la creación de nuevos sistemas de manejo en la crianza y producción de aves.

Las aves como todos los seres vivos tienen necesidades que deben ser satisfechas debidamente. Una vez cubiertas éstas, un buen manejo permitirá obtener el máximo de producción a un costo mínimo. Dicho manejo de las aves abarca los aspectos siguientes:

a) Promover el alojamiento adecuado a fin de lograr un microclima cómodo para las aves.

b) Mantener una bioseguridad estricta.

c) Proporcionar alimentación balanceada.

d) Adecuar el manejo al potencial genético de las aves"... página 5
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