@book{176795,
	title = {Elaboración de chocolate con adición de café granulado en la Cooperativa Agroindustrial y de servicios del centro poblado de Bella Bajo Monzón /},
	publisher = {Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias,},
	year = {2022},
	address = {Tingo María, Perú :},
	note = {"Informe Final".}
}