@book{176793,
	title = {Análisis fisicoquímico de licor de cacao y polvo de cacao en la Cooperativa Agraria Industrial Naranjillo Ltda. /},
	publisher = {Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias,},
	year = {2019},
	address = {Tingo María, Perú :},
	note = {"Informe Final".}
}