@book{176784,
	title = {Evaluación sensorial de muestras de café, en la cooperativa agraria cafetalera Divisoria Ltda. /},
	publisher = {Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias, },
	year = {2022},
	address = {Tingo María, Perú :},
	note = {"Informe Final".}
}