Nutrición:  [texto] Fundamentos Bioquímicos Fisiológicos y Clínicos. / 
Paredes Carranza Carlos 
 - 524 p.  il., diagrs.  24 cm. 
<br/><br/> Incluye índice 
<br/><br/> Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>612.3